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  商家分類 > 精緻美食 > 台南小吃
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欣奕台灣土產牛肉火鍋 
從古早時,阿公常為了要給兒子喝台南道地牛肉湯,不遠千里迢迢騎著鐵馬,尋找著新鮮的牛肉湯。如今數十年過去,物換星移,白髮蒼蒼的阿公依然去喝牛肉湯,只不過兒子換成了寶貝孫子,這種台南在地傳承的飲食文化充滿了濃濃的愛。

秀外慧中的曹福美帶著感恩的心及小時的甜美回憶,決定在前鋒路149號開起欣奕台灣Ě...
鳳凰城清粥小菜
鳳凰城清粥小菜在台南開業,已有十多年的歷史,
可以算...

新樂園沙茶爐
開在公園南路近西門路口的新樂園沙茶爐,斜對面就是台南難得一見...

食器時代 溫洲大餛飩
位在林森路崇誨國宅一樓的溫洲大餛飩,原本沒掛店名,食器時代原...
豆花綠豆王
靠近東豐路與小東路口的交叉口,這裡有間在地人的冰品店,店名叫...

阿魯香腸熟肉
香腸熟肉是南部特有講法,中北部叫黑白切,市府刊府王城氣度曾考...
戽斗米糕
位在金華路上藥王廟附近的戽斗米糕,旁邊就是蘇家鍋燒意麵,老闆...

 
 
 溪仔香腸熟肉
在金華路這一段的餐飲業比鄰而居,只是多半開業都頗久,很多招牌都發黃了,溪仔的扛棒及店面算是十分顯眼的。
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 水仙宮 古早味鍋燒意麵
水仙宮菜市場跟東菜市、鴨母寮並列台南三大傳統市場,凌晨4、5點就陸續有菜、肉、魚販等進來整備,隨著客人陸陸續續進來,一直忙到中午,裡面有不少攤位都是營業超過30年的老字號,只是因為身在傳統市場裡,名氣沒外面的響亮,跟其他2個市場一樣,裡面都有一些賣熟食現煮的攤位,像麵條王,這家跟鴨母寮胎哥麵很像,都...
 石精臼海產粥、蝦捲
在小吃店林立的金華路上,扛棒最大的有兩間,一間是溪仔,另一間就是石精臼海產粥,都佔了兩個店面之廣。

一半的店面是廚房,店裡由陳武雄夫妻及兒子一起經營,海產粥原本位置在民族路的石精臼,地名係因往昔接近米街(今新美街),因此有舂米穀的行業產生,日久成地名。該地有間廣安宮,...
 鱻魚店
台南人吃魚風氣興盛,除土魠、虱目、鮢過魚外,雖然捕撈及冷凍技術提升,鮮魚湯也越來越多人在吃了,在台南雖然三步一攤五步一店,感覺賣吃的很好做,但若無幾把刷子,開倒的也很多,位在公園路與公園北路路口的鱻魚店,開店至今已有10多年,從原本只做早上生意,單一店面,現在也擴大成兩個店面,店招牌上...
 深海釣客
深海釣客是台南鮮魚店的老字號,創立時店開在民權路3段,後來搬到永康台南高工對面,但禁不住老顧客的聲聲呼喚,又搬回夏林路,在當時舊的福樓旁邊,2009年時為了讓顧客有更好的用餐環境,又搬到現址,明亮乾淨的新店面,從外頭就能看到裡面用餐的情形,旁邊的雙囍則是泰灣曼谷的舊址。...
 侯門小院
 消費滿五百送華納威秀【臨門湊一
坐擁古蹟之餘大啖美食
 
位於忠義路上的侯門小院,顧名思義即為侯門故邸,擁有百年歷史的建築,早在民國建國前早已存在,店內一磚一柱都是集結先人的智慧,極具慧眼的老闆是遍尋府城,千挑萬選,才走訪到這個充滿人文氣息的空間環境。 

來到【侯門小院】,除了...
 尚源堂草本茶
 有外送服務喔~
開幕期

記者楊晉宇/報導
尚源堂草本茶的老闆勇哥原是台北飾品商,因自身的理想,而投入有六十年歷史的家傳點心,仙草、烏梅、紅茶等多樣甜品的原物料,皆是走訪台灣大小鄉鎮,更直接深入山區農家,挑選出最精良的仙草干,全程掛保證MIT。

商家產品經過嚴格的生菌測試,與國家食品檢驗合格,府城饕...
 阿銘鱔魚意麵
店外觀,阿銘鱔魚意麵位在長榮路與開元路口附近,1992年開業至今約18年,在台南眾多老牌炒鱔魚攤裡歷史不算特別突出,會注意到是因為作家焦桐在彈牙鱔魚意麵一文裡有提到,另外還提到了西門路阿鐵、公園路阿輝及民族路阿江,西門路小公園圓環的老店阿鐵已於去年結束營業。...
 錕 羊肉
府前路上,在曾炳榮皮膚科旁,有家下午才開的小羊肉店,以前只掛了個紅燈籠,後來才做了個扛棒,這間店有個特色,雖然看來老老舊舊的,但時常會有開雙B黑頭車,穿汗衫拖鞋的阿被來吃,這也是許多台南小吃老店的特色。
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 東宛
 即日起熱炒全面九折
記者楊晉宇/報導
台南市海安路上的【東宛】開幕囉,各式精緻魯味、特色燒烤與台式小炒,一應俱全,店家數十年餐飲歷練,採用平價消費,提供府城饕客們最佳的選擇。 

店家經中餐國家考試及格,擁有HACCP等多張餐飲及格證照,讓廣大的台南子民食的健康、吃的美味。另外特選當季...

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