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主題:[ 市政集錦 ] 用戴竹谿等名家的茶具組泡茶,民權路茶陶館提供游藝、樂陶、賞茶的空間 
 
日期:2009/3/17

【台南訊】台南市現在要找真正能泡老人茶的地方真是少之又少,
茶館現在都只剩蓋杯式的文人茶,要泡老人茶,
民權路「茶陶館」是新興的泡茶好所在,
以名家戴竹谿、柴燒大師簡銘炤、翁國珍等茶具組供客人泡茶,
每人茶水費只要 80 元,就可享受店主人精心挑選的各式茗茶,
還有名家茶具泡出來的甘美茶湯。

茶陶館是陶藝名家寶山邨的關係企業,
店主人吳永海將品茗和藝品展示空間二合一,
除泡茶外、另也有簡餐,
還可欣賞每一展期不同主題的藝術品展演,
如目前正展出的日本生鐵壺展,
最特殊的是泡茶的茶具都出自名家之作,
這在台南市茶藝界也是絕無僅有。

雖是精品級的茶具組,但在茶陶館泡茶,
消費很平實,自備茶葉,
第一人茶水費 180 元,第二人每人 80 元;
若在該館買茶葉,茶水費每人 80 元,
茶水費可扺用餐或咖啡消費。
茶葉的售價也很合理,
杉林溪或鐵觀音,一泡半兩110 元、
高海拔梨山茶 150元、大禹嶺 250 元,
東方美人和 40 年普洱散茶 150 元。

也可點用單杯茶品,從衫林溪、鐵觀音的 80 元、
東方美人 100 元至最高檔的大禹嶺,單杯 120 元。
也供應各式「烏骨雞」火鍋簡餐,
有蒜頭藥膳烏骨雞火鍋、藥膳烏骨雞、肉骨茶烏骨雞 (均是 350 元 )、
鮮魚火鍋 (380元 )、海鮮火鍋 (490 元 )、
魚翅烏骨雞火鍋 (490 元 )至最高檔的魚翅鮑魚烏骨雞火鍋 (580 元 )。
茶陶館每天營業時間從中午 12 時至晚上 9 時,周一休館,
店址在台南市民權路二段 226 號,電話:06-2288000。(陳俊文 )



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