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主題:[ 消費新聞 ] 香格里拉飯店牛排龍蝦館全新用餐氛圍,8月底前新菜上市優惠三重送 
 
日期:2018/7/11

位於香格里拉台南遠東國際大飯店二樓「THE MEZZ牛排龍蝦館」歡慶二周年打造全新用餐環境,迎接暑假餐飲旺季;並將於7月6日推出高CP值新菜色,由超過30年以上豐富西餐廚藝的馬來西亞籍黃胤仁行政總廚親自掌舵,除了保留大家喜愛的豪邁大火炭燒之外,更將招牌「澳洲和牛肋眼牛排」再升級,並獻上整隻新鮮活龍蝦的「焗烤波士頓龍蝦起司通心麵」,中式西吃創意「焗烤寶石鱸魚」,和以多人分享美食概念的豐盛「一桶骨」、「一桶海鮮」與「炸海鮮拼盤」,滿足不同饕客的味蕾。

週年慶推出《優惠三重送》活動:7月6日新菜上市當天推出「優惠一.限時搶鮮送」用餐就送精選新菜色;「優惠二.LINE粉絲買一送一」至8月31日;「優惠三.週末午間單點升級套餐」至8月26日,更多活動詳情及訂位,請洽專線(06)702-8856。

餐廳「悠閒歡聚」新風格 新菜色加入「創新」與「分享」元素
龍蝦料理席捲全球食尚界,波士頓活龍蝦以其蘊藏豐富的營養價值,深受廣大消費者的喜愛。大火炙燒的烹調方式,不僅能鎖住龍蝦的甜美鮮度,更能增添一抹率性的碳燻口感。這次主廚以新鮮洋蔥、蒜頭與百里香等香料製成厚實口感的奶油白醬,鎖住波士頓活龍蝦的Q甜鮮美更完美結合濃郁口感的白醬通心麵,成就焗烤波士頓龍蝦起司奶油通心麵!

此外,THE MEZZ牛排龍蝦館特別以餐廳獨有的「輕鬆時髦」與「悠閒歡聚」氛圍為菜色發想主軸,融入「融合創新」與「分享」元素,推出以分享為主題的菜色:以鱈場蟹腿與多種海鮮結伴而成的「一桶海鮮」、各種主廚獨家王牌肉品的「一桶骨」、主廚研發特殊炸粉口感獨特到位的「炸海鮮拼盤」;還有以創新為主題的「焗烤寶石鱸魚」,使用中餐常用食材寶石鱸魚,加入大量西式辛料再以西式料理方式演繹,打破中西餐的界線,讓賓客在解構再創新重現的過程中,品嚐到不一樣的西餐風尚!

歡慶兩週年《優惠三重送》優惠整理:
7月6日
「優惠一.限時搶鮮送」
凡賓客於當天點澳洲和牛肋眼牛排即送「一桶海鮮」(原價1,880元+10%); 點波士頓龍蝦整隻送「一桶骨」(原價1,680元+10%)。

7月7日至8月31日
「優惠二.LINE粉絲買一送一」
凡賓客於現場成功填完LINE問卷者,即可得到一張THE MEZZ牛排龍蝦館,週二至週五晚餐時段套餐買一送一超值卷。

7月7日至8月26日
「優惠三.週末午間單點升級套餐」暑假再加碼!
於週六及週日午餐期間(上午11點半至下午2點)用餐,立即享有單點餐點升級為精緻套餐!

上圖為香格里拉台南遠東國際大飯店 - THE MEZZ牛排龍蝦館二歲了!為歡慶二週年特於7月6日推出高CP值新菜色,在總經理凱德曼(中)、餐飲部總監徐雯珊(左)及行銷公關部經理卜怡筠(右)的介紹下正式宣布新菜上市。




香格里拉台南遠東國際大飯店 - THE MEZZ牛排龍蝦館將於7月6日推出高CP值新菜色,由超過30年以上豐富西餐廚藝的馬來西亞籍黃胤仁行政總廚親自掌舵 !


香格里拉台南遠東國際大飯店 - THE MEZZ牛排龍蝦館新菜上市「一桶海鮮」



香格里拉台南遠東國際大飯店 - THE MEZZ牛排龍蝦館新菜上市「焗烤波士頓龍蝦起司奶油通心麵」






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