新聞  商家  優惠卷
     
 
新聞總覽 商家總覽 活動總匯 消費新聞 旅遊休閒 市政集錦 藝術美學  
 
主題:[ 市政集錦 ] 臺南十大拌手禮 
 
日期:2009/9/12

不老莊藥膳香腸

住址:台南市南門路53.55號 電話:06-2262288
網址:www.pce.com.tw

藥膳香腸調理上加養生藥材,以溫體豬肉現做,讓藥食同源呈現健康概念,更能讓肉質更Q嫩鮮美,具有古早味,吃起來有特殊口感。藥膳香腸吃起來有古早味香氣,咀嚼大塊肉口感,爽口不油膩!




吉利號烏魚子
住址:台南市安平路500巷12號電話:06-2289709
網址:www.karasumi.com.tw

歷經三代技藝傳承堅持,製作技術源自日本專家傳授,製造過程中堅持以「野生正港海捕烏魚子」的上選烏魚子作為材料,遵循古法人工製造,製作過程經過繁雜的手續,如此做出的烏魚子吃起來香Q有勁並帶有傳統烏魚子的獨特香醇。




依蕾特布丁
門市:台南市安平路422號 服務電話:06-2260919
宅配專線:0800-300-600
網址:www.elate.com.tw

『不加一滴水,以鮮奶替代水』濃厚紮實的風味與口感極具特色,採用日本進口先進完善製作設備,嚴密控管食品衛生與保鮮,招牌『鮮奶布丁』,化在嘴裡,奶、蛋、焦糖融合的完美口感。




明新虱目魚Q餅禮盒
住址:台南市東寧路51號
電話:06-2371467
網址:www.minsin.com.tw

商品特色:
鄭成功看到這不曾見過、好吃又有奶味的魚,用方言指著說:“什麼魚”,至今演變成“虱目魚”。鄭成功平定臺灣後,曾發展養殖此魚,因此當地人又稱其為“國姓魚”。

虱目魚的EPA和DHA含量比鰻魚更高,且EPA及DHA是養生保健的重點。虱目魚Q餅是將台南名產-鮮美的虱目魚融入傳統糕餅的精髓,呈現全新味覺的感受,提升大家對台南糕餅的印象。




松稜糖燻滷味
門市:台南市忠義路2段244號 電話:06-2215125
中央工廠:台南縣歸仁鄉和順路2段305號 電話:06-2717519
網址:www.songling.com.tw

堅持古法製程,醇厚滷汁細火滷煮,再用紅糖煙燻增添香味,採用「真空充氮」包裝,保留食材鮮美原味,鹹中帶甜令人齒頰留香回味無窮。

早在1950年代蔗糖即是臺灣特有的農產品之一,而先民亦將蔗糖廣泛運用在食物的調理及保存上,其中以「糖燻」最能將糖的美味與香甜「深入淺出」的表現在食材堙C

創立於台南的松稜『糖燻滷味』,堅持古法製程,絕不添加人工香料、色素、防腐劑等化學添加物,以新鮮、衛生、為選材首要原則,醇厚滷汁細火滷煮,再用紅糖煙燻增添誘人色澤及撲鼻香味,更率先採用「真空充氮」包裝,保留食材鮮美原味,鹹中帶甜的風味蔓延口中,令人齒頰留香,令人回味無窮。




洪芋頭肉燥禮盒
住址:台南市西門路二段273號 電話:06-2881410

具112年歷史之台南名產『度小月擔仔麵』創始人洪芋頭公,第三代長孫遵循祖傳秘方監製產品。「原味壺底油肉燥」以傳統大型甕缸經長期釀造,取其壺底精華之醬液製成。「香菇肉燥」以整粒香菇加入肉燥中,由於香菇富含維生素,特有香氣,與肉燥原有之甘醇味,達到味覺的相乘效果。




梁媽私房醃蘿蔔
住址:台南市中華西路一段306號
電話:06-2918877

榮勝川菜餐廳是台南在地具知名的餐廳,在口味上常常贏得客人的好口碑,除了餐桌上的菜餚外,在出餐前的小菜更是一絕,且頗受好評,今年推出梁媽私房菜-醃蘿蔔,傳統家常小菜,口感香脆,搭配清粥…等,是飯桌上不可或缺的一味。




順利赤崁老餅
住址:台南市長和街二段192號
電話:06-3552284

荷蘭的乳酪搭配台灣道地經典麻糬加上手工精製麵皮香濃的味道香鬆入口。低糖配方。細細綿綿的內餡軟Q糬,呈現多層次口感,佈滿整個香醇的味覺,讓人忍不住一口接一口。




黑橋牌鮮串香腸禮盒
黑橋牌直營門市
區域 店名 地址 電話
台北 仁愛店 仁愛路四段38號 (02)27091766
萬華店 康定路332號 (02)23029264
漢口店 漢口街二段9號 (02)23816878
永和店 永和市竹林路189號 (02)89271695
八德店 八德路三段148號 (02)25796610
淡水店 淡水鎮中正路138號 (02)26268458
南京店 南京東路3段86號1樓 (02)25075310
台中 自由店 自由路二段34號 (04)22294762
美村店 美村路一段42號 (04)23194561
台南 中正店 中正路220號 (06)2295248
公園店 公園路50號 (06)2260518
高雄 中山店 中山一路40號 (07)2616278
七賢店 七賢三路114號 (07)5312549
三多店 三多三路211號 (07)3380717
網址:www.blackbridge.com.tw

黑橋牌香腸堅持只採用通過CAS認證的優質豬後腿肉,堅持12小時以上的自然醃製入味,並以三分肥七分瘦的肉質比例充填香腸,黑橋牌始終堅持用好心腸做好香腸,絕對不摻澱粉、不加色素,全面拒絕防腐劑,使黑橋牌香腸的滋味五十年來道地如一,不僅是台南府城最著名的美食特產,更盛名全台。




福樂草莓大福
住址:台南市忠義路二段113號 電話:06-2212727
網址:www.flmg.com.tw

包著新鮮草莓和紅豆的手工現做麻糬,碩大的有機草莓,多汁香甜。紅豆熬煮後不加蔗糖,反而加入大量香醇的煉乳。特選的糯米皮軟又Q,冷藏也不顯乾硬。一口咬下同時有米香、豆香、乳香和幸福味道的草莓味。



[返回上一頁]