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主題:[ 活動總匯 ] 崑山科大公廣系「崎」聚龍崎 親子下鄉體驗農村生活 
 
日期:2019/1/3

崑山科大公廣系師生在2018年組成「崎聚」創生團隊,進駐臺南市龍崎區,與臺南市文化局、龍崎區公所、農會攜手推出「竹旅崎緣」農村體驗遊程,帶領遊客走入虎形山公園、認識自然生態,並融合在地元素推出特色體驗,吸引逾400位喜愛戶外活動的親子共襄盛舉,2019年持續推出行旅體驗。

近年來政府大力推廣食農教育,鼓勵親子下鄉入田,臺灣各地農村吹起體驗風潮,在眾多的農村體驗遊程中,如何做出市場區隔吸引民眾報名參與?崎聚團隊指導老師蔡佩芳表示:「強化在地連結、落實教育意義,是推廣的一大重點。」以崎聚推出的竹旅崎緣遊程為例,在森林公園導覽部分,請來龍崎國小陳新昌校長帶隊,引領大家走入大自然戶外教室,搭配精湛的解說,讓平常生活在都市裡小朋友,能真實接觸自然課本上的動、植物,結合有獎徵答增添活動趣味性,讓小朋友們總是玩得不亦樂乎。

特色體驗的部分,安排了竹藝小花藍DIY、古早味草仔粿DIY、竹筒蛋糕DIY、竹炭蛋糕DIY、季節限定的手醃鳳梨等活動。以「竹編」、「竹炭」「竹筒」、「鳳梨」、「蝶豆花」,還有農村必備的古早味美食「草仔粿」等在地元素做為體驗規劃,讓參與的遊客透過親身參與,進一步了解在地特色。其中,竹藝小花籃體驗便是以當地曾興盛一時的竹編產業作為材料,解說龍崎與竹編的歷史淵源,並配合竹編小花籃材料包,讓遊客實際體驗竹編製作的過程,加深對竹編文化的認同感。

古早味草仔粿體驗更是邀請來擁有製作草仔粿20年以上資歷的在地職人林余格,親自上陣教學,帶領遊客製作都市少有的農村古早味美食,從製作草仔粿源頭的「草仔」(鼠鞠草)取得的步驟說起,到內餡拌炒,不藏私分享草仔粿好吃秘訣,同時備好製作材料,讓遊客體驗包草仔粿樂趣。

「竹旅崎緣」遊程自107年8月開辦以來好評不斷,活動場場爆滿,民眾紛紛要求加開場次,更有參加過遊程的民眾,帶著親朋好友二次報名。遊客們表示:「真的很喜歡你們舉辦的活動,希望以後可以繼續開發不同的體驗」、「活動好玩又超值」、「活動豐富,過程很多樂趣,也富有知識」、「活動促進親子關係,同時讓孩子瞭解各方面生態、文化與特色。」民眾的正面回饋與評價,讓團隊大呼辛苦付出很值得。2019年相關活動請關注「崎聚」粉絲頁:https://www.facebook.com/chichu.2018/
















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