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主題:[ 市政集錦 ] 致穩人文商旅推出中秋酥香禮盒 一次購五盒以上有優惠 
 
日期:2009/9/29

文•圖/記者陳慧明
 中秋節又酥又香的禮盒哪裡有?看過來,永康市致穩人文商旅推出的「中秋酥香禮盒」,不僅價格大眾化、口感與風味更合乎傳統口味,烘焙的糕餅葷素都有,並有多種搭配組合,高貴不貴,自食、送禮兩相宜,是購買中秋禮盒的好選擇,大量訂購另有優惠,訂貨至10月2 日止。

受到經濟不景氣及88水災重創南台灣影響,今年中秋月餅市況冷清,許多糕餅業者及大飯店烘製中秋月餅相對保守,致穩人文商旅則由於在店內的馬維爾異國餐廳設有馬維爾烘焙坊,為提供住宿及消費者嘗鮮與訂購,今年特別在中秋節前製作中秋酥香禮盒。

致穩人文商旅餐廳總監伍昌瑞表示,今年推出的中秋酥香禮盒包括有傳統口味的鳳梨酥、奶油烏豆沙蛋黃酥、芋頭酥、鳳凰酥等,芋頭酥有葷與素兩種口味,可滿足不同族群的嘗鮮需求。

伍昌瑞指出,中秋酥香禮盒大抵以鄉土傳統古早味為主,也注入一些創新元素,前者包括滋味微酸微甜的鳳梨酥與薄皮有「千層酥」口感的奶油烏豆沙蛋黃酥,以及大粒芋頭酥。後者則有加入蛋黃於鳳梨酥內餡,可吃到蛋香的鳳凰酥。

 伍昌瑞說,鳳梨酥與鳳凰酥的皮與餡是4 與6 之比,每個重37.5公克,售價分別為25元及30元,芋頭酥及奶油烏豆沙蛋黃酥則重75公克,售價都是35元。由於是純手工製作,不添加防腐劑,消費者可以買得放心,吃得安心。為方便消費者送禮需求,中秋酥香禮盒每盒為12入裝,可自由選取搭配,或單一品項,依單價計算價格,亦可單粒販售。一次購買五盒以上95折優待,10盒以上則可享9 折優惠。

圖說:中秋酥香禮盒有四種不同內餡口味。


伍昌瑞總監(右)展示中秋酥香禮盒。




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