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主題:[ 消費新聞 ] 台首大品樂軒烘焙坊恢復營業四、五十種歐包任君挑選 
 
日期:2020/3/14

提供學生實習、創業場域的台灣首府大學「品樂軒烘焙坊」在學期開始後恢復營業,除每天由駐店師傅現烤四、五十種歐式及各式麵包任君挑選外,每周二、三、四日並提供蓮潭國際會館六款秒殺麵包限量供應,營業時間每天上午九時至下午六時,舊雨新知歡迎蒞店參觀。
座落在東側圍牆邊(南六十一線道旁)的「品樂軒烘焙坊」,是台首大為提供餐旅系及烘焙系學生實習、創業的學習場域,每天由駐店烘焙師傅現做四、四十各式麵包、手工餅乾及蛋糕等烘焙產品,不定期也提供餐旅系及烘焙系學生烘焙作品寄賣,而負責管理的餐旅系林宜樺老師也會不定期安排學生做烘焙坊經營、行銷的實地教學,讓學生在校園內可以就近與市場接軌。
品樂軒烘焙坊開業迄今已進入第二學期,隨著學生放寒假而休館,開學準備就緒後,近日已恢復營業,每天駐店師傅九點前第一批麵包出爐後開始營業,隨後陸續烘出各式歐包及麵包約四、五十種,直至下午六時為止,烘焙坊並提供庭園雅座及供應現煮咖啡,讓來往民眾可停下來喝咖啡、吃甜點,享受下午茶的時光,歡迎有興趣民眾蒞店參觀。












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