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主題:[ 市政集錦 ] 小英總統欽點 台南英雄麵—麵麵俱到 全台家樂福上架開賣 
 
日期:2020/5/21

文•圖/記者陳慧明   臺南市農特產品豐富多元,業者據以加工製成各種麵條,深受民眾喜愛,5月19日,蔡英文總統就親臨衛福部疾管署致贈100組「台南好麵-麵麵俱到」,向防疫英雄致意,並祝福防疫工作「面面俱到」,還臨時發想將這些台南好麵命名為「英雄麵」,台南好麵再度成為話題焦點。為讓消費者於多元通路上看見台南好麵,臺南市政府21日特別將各款好麵正式上架於全台68間家樂福量販店及其網路商城,消費者不必搶泡麵,台南好麵提供更好的選擇。

台南市長黃偉哲表示,平生不吃好麵來台南,就稱英雄也枉然。所以很希望民眾來台南能夠逛逛、吃吃、喝喝、買買,尤其這麼多好麵都幫你收在一起了,你不必一一跑到官田,跑到新市、六甲、善化、鹽水等各個農會去購買,在家樂福量販店以及臺南市農產運銷公司就可一次買足。

家樂福主廚林倬甫在家樂福安平店上架開賣現場也烹調端出10道色香味俱全的麵食料理,包括蘆薈肉絲麵、排骨火龍果麵、白蝦酪梨麵、石斑菱角麵、鹽水肉燥意麵、豬排芒果麵、牛肉番茄關廟麵、蒲燒虱目魚藕香麵、香雞竹炭麵及雞絲芝麻拌麵,同時提供相關食譜給消費者,讓健康的台南好麵陪伴民眾度過防疫期間在家的美味「食」光。

台南10大特色好麵包括:善化芝麻拌麵、鹽水日曬意麵、大內酪梨籽麵、左鎮芒果麵、仁德蘆薈麵、新市火龍果麵、官田菱角麵、白河蓮藕麵、龍崎竹炭麵及關廟麵,期待新一波的「英雄麵」能夠再創好業績。

圖說:
1.黃偉哲市長致詞。
2.黃偉哲市長製作台南好麵料理。
3.上架開賣與會者大合影。
4.台南好麵料理完成後合影。













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