新聞  商家  優惠卷
     
 
新聞總覽 商家總覽 活動總匯 消費新聞 旅遊休閒 市政集錦 藝術美學 優惠卷區
 
  George House fine coffees 黑咖啡專門店(原阿卡貝拉)[ 夜生活 / 咖啡廳]
  更新日期:2009/5/26
 
 
這間店原本是阿卡貝拉,後來改成George House fine coffees,
專門賣不加糖、奶油球、奶精之類的黑咖啡專門店,也有義式espresso,本店在台北。
也有賣特別的蘇門答臘努瓦克(麝香貓咖啡)、Kapal monkey咖啡豆,這兩者是時價。
 



店內小庭院。



店內服務人員就2位,一位是店長另一位是是服務生兼助手,
原木色的裝潢,窗外透射進來的自然光,整個氣氛營造的很溫暖,
BGM也放著爵士、綠鋼琴…等輕鬆的音樂。



窗外的赤崁東街。



二樓桌數也不多,假日午後,沒有人,隨意找了個有插座的地方就坐下了,有個雜誌書架,不過書不多,聊備一格。拉開窗簾,外面赤崁東街的舊式斜瓦老房子讓人心情也平靜了下來,最近剛好廟裡有活動,偶爾會有一連串劈哩啪啦的鞭炮聲。

過一陣子後,腳步聲在樓梯響起,服務生會拿著menu上來,George house賣的咖啡豆很多,從亞洲、中南美、非洲到細分到產出國家,可請服務生稍做一番解說。



選定後,服務生下樓,再上樓時,會戴著白手套,帶著已磨成粉盛裝在聞香杯裡的咖啡豆,先讓客人聞第一次,品味咖啡豆的原始前味,接著搖一搖杯子,再讓客人體驗中味,最後還有第三次,如此的過程可讓客人親自體驗咖啡豆在前中後味上,果香、花香…等種植地風土風土條件所造成的味覺上不同變化。先品咖啡然後再喝咖啡。



肯亞AA。



印尼蘇門答臘咖啡。


一邊上網、看書,一邊聽著樓下客人與店長閒聊的講話聲,也許再過幾年,就要煩惱下午喝完濃烈的黑咖啡,晚上睡不睡的著的問題?anyway,就讓時間暫且凍結在星期日午後3點吧。

取材自:倫敦男孩。
http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12658259

 
DATA
營業時間: 13:00-23:00
最低消費:
網站:
電話: 06-2229969
地址: 台南市中西區赤崁東街巷內,巷口為成功路的橡木桶洋酒

商家位置
 
檢視較大的地圖
 



[返回商家列表]