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  懋霖茗茶[ 精緻美食 / 蔡明〝吃進大台南〞]
  更新日期:2009/7/31
 
 
記者陳韋如、楊雯婷/報導、攝影
懋霖茗茶極緻茶道,打出府城好口碑。
位於台南市西門路上的懋霖茗茶,老闆石真真小姐-曾獲「中華茶藝聯合促進會-台南市茶藝促進會的泡茶比賽冠軍」,精湛的茶藝為茶館帶來不少話題。
石真真希望用心來泡茶,同時兼顧茶葉的高品質才是最重要的,精湛的茶藝可喚醒茶的生命力果然是名不虛傳,不管店裡販售的茶葉或是茶具都希望能讓客人滿意。
懋霖茗茶隨時以最誠摯的心爲客人解決問題,因此懋霖茗茶吸引了不少老顧客,三不五時就會來店與老闆茶敘,所以甚至店裡就放了許多老顧客的茶杯,擄獲許多茶友的心,精巧店面透過精緻的茶具擺設以及秀竹裝潢的營造,讓店內能享受最棒的泡茶氣氛。
 


老闆石真真小姐曾獲台南泡茶比賽冠軍。


店內的陳設裝潢,不彷到這裡享受下午茶吧。


店內也可購買各種具有特色的茶具。


店內總有固定的老客人回來喝下午茶,專屬茶杯。



上等陳年普洱茶茶餅,有單組和桶裝組,以懋霖品牌推薦珍藏。


店內有販售陳年普洱茶、回甘而不澀的台灣高山茶、甚至名家茶具。


在炎熱的夏天,推出自創的品牌冷泡茶,清涼又消暑。

每天老闆石真真都會細心的爲客人們品茗,保証茶葉以最佳狀況帶給每一位顧客,店內販售許多茶類,尤其是要推薦普洱茶及台灣出產最甘甜的高山茶,許多精緻茶具也有販售,甚至可以爲客人找需要的名家茶具。
懋霖茶館除了要樹立好口碑之外,更要做出獨有的特色,從最細微的地方做起,現代人忙碌無暇沏茶,炎熱夏天,自創品牌推出了冷泡茶,瓶裝方便攜帶讓現代人忙碌中也可以享受茶的香氣同時又能消暑;
送茶是台灣人禮尚往來的習性,懋霖茶館推出中秋節獻禮,茶具茶葉組的禮盒,自用送禮兩相宜,不管是要當擺設或是使用都很適合,還有要推薦的是一組體內環保茶,顧名思義就是可以促進體內循環,也能夠讓腸胃蠕動,想讓身體健康不彷試試這一款體內環保茶。


體內環保茶以及高山茶包,對身體健康很有益。


中秋節推出的禮盒,內有茶具與二兩茶葉。


中秋節推出的另一款禮盒組。

茶的小常識:天氣是決定茶葉採收及茶湯品質的第一關鍵,雨天絕不採茶,是石真真多年來對茶農不變的要求,她說,雨天採茶人工雖便宜,但也會嚴重影響茶質,當天摘採的茶葉更要當天加工;比起傳統作法十天集量後再進行後製加工,造成好與壞的茶葉相混,茶湯口感與韻味大打折扣,石真真這樣的堅持造就了懋霖的高名氣,真是愛茶人的福氣。

 
DATA
營業時間:
最低消費:
網站:
電話: 06-2918517
地址: 台南市西門路1段382號




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