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  [MAGIC BEANS] BAR/Restaurant 魔豆[ 夜生活 / 酒吧]
  更新日期:2008/7/10
 
 
在台南中西區這個古老卻生意盎然的區域裡,有一處甫開幕不久的餐廳+酒館以嶄新不落俗套的風格,悄悄的在友愛東街裡竄出頭來,它是[MAGIC BEANS] BAR/Restaurant。

層次豐富的空間,色彩繽紛的場景,循著發光的草坪斜坡走進店內就好像走進了一個專屬於你的童話世界。大面的落地窗打破了BAR黑漆漆的印象,每個人都是童話裡的主角,更是櫥窗裡光鮮亮麗的模特兒,充滿自信的上演精采絕倫的故事。

進門首先映入眼簾的是一棵用各種顏色的積木組合成的樹,向上伸展的樹梢彷彿是支畫筆,把所有鮮豔色彩揮灑在整個空間中。店內主要的座位空間分為四區
 



吧檯以白色調連接兩個空間區塊,創造了視覺的焦點,並設置具有巧思的彈珠台,提供不一樣的吧檯樂趣



Lounge區的黑色沙發配上鮮艷色彩的抱枕以及特別的懶骨頭,是巨人從天上灑下的糖果


半躺式座位區

沿著傑克的豆莖走上漂浮的夾層,半躺式的座位和毛茸茸的靠枕舒服的讓人不想起身。



調酒及啤酒的部份,店主人也非常用心去嘗試比較特別的東西。啤酒目前除了二十餘種的比利時啤酒(180~200元),還有台灣民營啤酒廠所生產的啤酒(150元),另外也積極再陸續開發英國等地進口一般市面上比較少見的啤酒,希望可以讓顧客有不同的選擇與新奇的體驗;調酒的範圍更多元了,除了一般的特調(160~240元),Super Man(220元)以苦艾酒當基酒,LED變魔術似的在杯中變換顏色,視覺及口味都很新奇;粉紅色的Sweet Heart(200元)就如同他的名稱,非常適合女生享用,以草莓和杏仁甜酒搭配,加上鮮奶油後冰沙的口感滑順綿密,讓人意猶未竟;另外還有很多吧檯特調不斷在開發,也可以根據個人的喜好甚至心情調製,希望能讓每個顧客滿意。




划龍舟培根捲


魚子醬加蛋


涼拌鮪魚



因為店主人對設計及餐飲調酒充滿興趣,所以能夠更細心的去設想。翻開手繪的菜單,有各式涼拌前菜還有主餐,甚至在營業時間內都提供各種現做美味的麵食與焗飯(160~220元),不必擔心太晚出門找不到東西吃。涼拌的部分有炙鮪魚配上爽口的洋蔥及冬粉涼拌(200元),以磁湯匙盛裝,擺盤十分精緻;而熱騰騰的主餐則推薦培根菲力捲(250元),搭配波本威士忌調配的醬料,是男子漢的料理;南歐透抽燉飯(230元)將口味特別的燉飯塞在中捲裡,一起料理後再切片擺盤,海鮮味搭配番茄基底的醬汁非常開胃;另外甜點的部份有非常特別的招牌甜蜜蜜巧克力地瓜球(100元),深色濃厚的苦甜巧克力包裹著本土地瓜,兩種甜味非常微妙的搭配在一起,值得一嚐!!


Magic Bean 前衛明亮的外觀

從店內的裝潢設計到家具設計,甚至菜單及調酒都是店主人夫妻兩一手包辦的。學建築的女主人想要自己創造一個空間,而喜歡站在吧檯裡的男主人想要有一個舞台,他們更希望有更多的時間陪伴家人和女兒,所以毅然決然的投入所有的心力,放棄原來的工作來實現夢想。店主人笑笑的說:我不知道當傑克決定用他的牛換來手中的幾顆MAGIC BEANS時,有沒有和我們一樣的徬徨,但我相信最後我們會記得有幸福快樂的結局,而遺忘了有巨人在後面追趕時腿軟的感覺。
還有一點非常特別,[MAGIC BEANS]的室內是禁菸的。店主人特別設置的一個精巧的戶外陽台作為吸煙區,因為即使是有抽菸的顧客應該也不希望回家時滿身煙味,只要彼此尊重大家都可以有更舒適的環境。



[MAGIC BEANS] BAR/Restaurant 魔豆手繪的菜單

 
DATA
營業時間:
最低消費:
網站:
電話: 06-2218672
地址: 台南市友愛東街32號

商家位置
 
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