新聞  商家  優惠卷
     
 
新聞總覽 商家總覽 活動總匯 消費新聞 旅遊休閒 市政集錦 藝術美學 優惠卷區
 
  鵪鶉鹹派[ 精緻美食 / 咖啡輕食]
  更新日期:2010/3/29
 
 
老屋新風貌,府前路山記魚仔店的旁邊,又多了間老屋,同樣是賣早餐,一家是道地的台南人口味,鮮魚湯、鮭魚飯另一家則是法式鹹派及養生鹹粥。

 




價目表。


門口的小黑板,寫了餐點種類。


騎樓的圓桌及桌椅,加上花花草草,有點像奉茶的感覺。


木推拉門旁有個鳥籠,裡面有隻鵪鶉,是老闆娘爸爸送的,也是店名由來。


名片區,因為老闆娘的先生在瑪莉洋房任廚,所以也有瑪莉洋房的DM。


裡面是長型空間,不大,老闆娘說正好跟鵪鶉一樣,雖然不大,但該有的功能都有。




時鐘投影在水泥牆上,上午11點10分,店內坐滿了人。BGM是古典樂。


長吧台,木質台面及IKEA的餐椅搭配的很好。


店內採內的奶油下了重本,用法國Isigny AOC 無鹽奶油。



點了一份鹹派及一碗鹹粥,鹹派有附南瓜奶油濃湯,鹹粥則有醃蘿蔔乾小菜。我把它交混著吃,倒也別有番風味。



如果沒先吩咐的話,現烤法式鹹派約要15分,另外還有一碗沙拉。它的派皮層次不多但推的很勻,口感很均衡,派皮很酥,鬆軟可口。



香菇枸杞紅棗鹹粥,還有3、4塊排骨,很綿密的粥品,不是台南鹹粥那種半粥,米心未全透的方式。



餐後還有飲料可點,我點了杯卡布其諾、拿鐵。它的咖啡,crema、香氣、酸度都拿捏的很好。



鹹派及鹹粥的價格各是180元,單就餐點內容而言,並不是那麼超值,額外的就算是享受老屋的氛圍吧。

倫敦男孩
http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12980413

 
DATA
營業時間: 08:00-17:00 公休日:周三
最低消費:
網站:
電話: 06-2282038
地址: 台南市府前路1段126號




[返回商家列表]