鵪鶉鹹派[ 精緻美食 / 咖啡輕食]
更新日期：2010/3/29
老屋新風貌，府前路山記魚仔店的旁邊，又多了間老屋，同樣是賣早餐，一家是道地的台南人口味，鮮魚湯、鮭魚飯另一家則是法式鹹派及養生鹹粥。

價目表。

門口的小黑板，寫了餐點種類。

騎樓的圓桌及桌椅，加上花花草草，有點像奉茶的感覺。

木推拉門旁有個鳥籠，裡面有隻鵪鶉，是老闆娘爸爸送的，也是店名由來。

名片區，因為老闆娘的先生在瑪莉洋房任廚，所以也有瑪莉洋房的DM。

裡面是長型空間，不大，老闆娘說正好跟鵪鶉一樣，雖然不大，但該有的功能都有。

時鐘投影在水泥牆上，上午11點10分，店內坐滿了人。BGM是古典樂。

長吧台，木質台面及IKEA的餐椅搭配的很好。

店內採內的奶油下了重本，用法國Isigny AOC 無鹽奶油。

點了一份鹹派及一碗鹹粥，鹹派有附南瓜奶油濃湯，鹹粥則有醃蘿蔔乾小菜。我把它交混著吃，倒也別有番風味。

如果沒先吩咐的話，現烤法式鹹派約要15分，另外還有一碗沙拉。它的派皮層次不多但推的很勻，口感很均衡，派皮很酥，鬆軟可口。

香菇枸杞紅棗鹹粥，還有3、4塊排骨，很綿密的粥品，不是台南鹹粥那種半粥，米心未全透的方式。

餐後還有飲料可點，我點了杯卡布其諾、拿鐵。它的咖啡，crema、香氣、酸度都拿捏的很好。

鹹派及鹹粥的價格各是180元，單就餐點內容而言，並不是那麼超值，額外的就算是享受老屋的氛圍吧。 倫敦男孩 http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12980413

DATA 營業時間： 08:00-17:00 公休日：周三 最低消費： － 網站： － 電話： 06-2282038 地址： 台南市府前路1段126號