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  諾亞方舟[ 精緻美食 / 主題餐廳]
  更新日期:2010/10/14
 
 
2005年在大學路18巷內開幕的諾亞方舟,店外觀在這條巷子裡獨樹一格,成排的木條格柵,入口有別於一般餐廳將門口大開在正面,整間餐廳一目暸然,諾亞方舟要通過這道相形之下算小的正門,但也讓人對裡面的空間多了種期待。
 





進去之後,眼前壑然開朗,原本露天的房子庭院,用透明浪板搭成屋頂,除了擋雨另有透光的作用,再利用跟外觀同樣的木條格柵,將屋頂修飾,風格很一致。



室外座位區這裡還有表演舞台,晚上在這裡用餐邊享受氣氛邊聽音樂的感覺不錯。



室內座位區是挑高的用餐空間,以黑白色調呈現出時尚氛圍,黑色的餐桌及沙發座位是種沉靜,白色的屋頂、牆面及整列的吧台磨石子台面則是種輕盈,服務生也都穿著黑白色調的制服,桌上餐紙、餐巾及玻璃杯鋪置的也很整齊。



室內另外有一區是小包廂,坐在這裡,視線可透過後方的透明玻璃,其實也可推門出去,晚上若有表演時可一併欣賞到,室內的黑與室外的白又是一種對比。



早午餐話是選主菜,加89元就有濃湯及餐後飲料,其實它的主菜也有附一小份生菜沙拉,我另外加點了生菜沙拉佐油醋醬,這份量較大,可以分著吃,冰冰涼涼的十分鮮脆。今天的濃湯則是海鮮起士濃湯。



早午餐,歐姆蛋+丹麥麵包,一小撮的生菜沙拉佐的是蔓越莓醬汁,主食則是熱烘烘的麵包與歐姆蛋,夾在一起吃很可口,份量以它主餐的價位$80來說還ok。



早午餐,鄉村起士火腿+炒蛋+丹麥麵包,因為是做創作料理的,所以擺盤上也很注重整體的均衡感,不是食材做完把盤子塞滿而己,我將起士火腿片上抹一些炒蛋,再跟麵包一起享用,炒蛋有用牛奶及起士,香嫩滑順,不過有點貪心的覺得炒蛋的量若再多一些就更完美了。當然羊毛出在羊身上,像美式早午餐把食材塞滿的話,價格也會上升。



早午餐,另一份則是選龍蝦沙拉+炒蛋+厚片。



餐後飲料,熱卡布奇諾、espresso與熱拿鐵。拉花畫的很漂亮,一個是愛心,一個是蘋果,咖啡味道很香醇,牛奶的比例也ok。

室內座位區,光與影的對話。設計的巧思在此又巧妙的展現,利用木條格柵,讓室外的光線可以透進室內,但又不至於被外面來去的行人看光光,反而更讓人想一窺究竟。


因為諾亞方舟本身是lounge風,所以用早餐的氣氛相對台南其他咖啡館算是獨樹一格,室內的座位也是寬大的沙發式座位,所以更多了份慵懶氛圍,很適合三五好友聊天吃飯,但因spot light主要是打在餐桌上,也較輕柔,雖然也有無線網路,但若要長時間在室內使用電腦就比較不好,室外倒沒這問題。

諾亞方舟 晚餐 http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12267185
小方舟 串燒酒場 http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13093958

取材自:倫敦男孩
http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13094508

 
DATA
營業時間: 08:30-02:00。 brunch time:08:30-11:00(每日)
最低消費:
網站:
電話: 06-2381399
地址: 台南市東區大學路18巷11號




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