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  巧食舖[ 精緻美食 / 更多]
  更新日期:2008/7/27
 
 
巧食舖,ㄧ間愛好美食又講究天然原味的人喜歡光顧的食品雜貨舖。巧食舖坐落在運河往安平方向的湖美社區中,雖然不位於熱鬧的主要商業街道,但因口耳相傳而找來的人卻不少。除了店舖本身的建築特色外(由台南知名的打開聯合工作室-劉國滄老師所設計),足跡踏遍台灣各地所網羅到的手工、傳統、自然無添加的台南獨家美味,是讓客人們不斷上門的主要原因。
 
訂購知名台北明星咖啡屋的中秋月餅,不麻煩,位於台南市湖美街的[巧食舖],自開店起就和台北明星西點合作,今年中秋佳節推出明星精心製作的ㄧ口小月餅和素食綠豆椪禮盒,老饕可以就近訂購。



舉凡台北知名文化地標-明星咖啡屋的手工西點、俄羅斯軟糖、桂圓核桃糕,西螺百年老店丸莊醬油的頂級壺底油,美食作家葉怡蘭所經營之Pekoe食品雜貨舖的精選食材,日月潭邊歷史悠久的日月老茶廠的紅茶,玉井賴永坤的天然水果乾,中寮特色小農-溪底遙的柳丁醋等等,在小小雜貨舖裡都找得到。

[巧食舖]不論是在實體店鋪或是在網路商店,都把「樂活LOHAS」和「慢食Slow Food」的精神帶給大家。在店裡,巧食舖提供試吃服務,以一種珍惜食物的心情,希望大家試吃後口味合宜才帶回家,不會因不合口味而丟棄或任其過期。

而且隨著每ㄧ項商品的被介紹,食品的製作特色或農產品的栽培經過,都會一一被帶出,講到精采處,每每引來對生產者的聲聲讚嘆;在網路商店,ㄧ頁頁的好食物履歷故事,從首頁就可詳加閱讀。

而許多客人到來之目的還不僅於食品、食材。在這裡,台南的眾多美食小吃資訊可以得到更新和交換,許多外地客人甚至會請巧食舖幫忙介紹台南旅遊行程。巧食舖期待,小小的雜貨舖不但能帶給大家好食物,還能像個交流站。



夜間的巧食舖, 像一塊發光的大石頭.



俄羅斯軟糖: 台北明星西點麵包(明星咖啡廳)最有名的西點,前總統夫人蔣方良女士的最愛.



巧食舖店內ㄧ隅, 營養師轉作烘培所烤隻各式手工餅乾, 營養與美味兼具

 
DATA
營業時間: 星期一休業
最低消費:
網站: 官方網站
電話: 06-2588522
地址: 台南市湖美街179號

商家位置
 
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