【台南訊】隨著第一起H7N9禽流感境外移入案例發生，國內流感疫情逐漸升高，為了有效預防禽流感疫情擴散，臺南市市場處呼籲民眾記得「6不3要」口訣：「不」靠近接觸、餵食鳥類，「不」到禽流感疫區參觀禽鳥，「不」購買來路不明之禽鳥製品，「不」碰觸販售、購買及食用罹病禽鳥，「不」自行宰殺禽鳥，「不」生食禽鳥類製品（包括蛋類及相關產品）；另外「要」勤洗手，「要」熟食，「要」保持身體健康。

因國內出現首例境外移入確診病例，農委會表示原定6月17日上路的傳統市場禁宰活禽政策，可能提前至5月17日實施，提早實施之日期將由中央流行疫情指揮中心跨部會會議決定。臺南市傳統市場目前共列管98家現宰活禽之攤商，每日宰殺數量約1,900餘隻；臺南市市場處除了加強宣導攤商配合中央禁宰政策、轉型販售屠體外，也積極媒合攤商與鄰近區域家禽電宰廠，主動提供台南地區4家合格之家禽屠宰場資料，供禽肉攤商選擇。

※台南合格電宰廠資料：柳營區大成長城企業股份有限公司柳營肉品廠、鹽水區鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠、南區台南永發屠宰場、白河區仙草埔屠宰場。