【台南訊】國宴名廚阿基師5月2日應中華醫事科技大學餐旅系的邀請，蒞校演講
「做自己的貴人」。阿基師以一身廚師裝現身會場，與學生親切互動，大師平易近人的
魅力引來大家陣陣歡呼。阿基師以「窮人的小孩」的故事，激勵學生把一塊美金變成
300塊的價值，讓自己具備競爭力。

阿基師在華醫科大的演講，下午1時30分起在演藝廳展開，一開場，阿基師就以說
故事方式來讓學生聚焦。阿基師說，有個窮人家的小孩，父親拿了一件舊衣服要他去換
錢來，第一次這個小孩順著河流洗衣服，用心用手將它推平，之後將衣服拿去地鐵賣，
賺了兩錢美金。第二次父親拿一件新的衣服給兒子，並跟他說希望這件能賣20塊美金。
兒子縐著眉頭，比照第一件作法晾乾後，心想如何賣20塊美金。之後找上大學美術系的
表哥，在衣服上畫了不同的圖案，再拿到貴族學校去賣，回家後拿25塊美金給爸爸。接
著，爸爸又拿一件一塊錢成本的衣服兒子去賣200塊美金。這次兒子沒有狐疑掉頭就
走，一樣到河流洗衣服晾乾，後來他在報紙上看到電影霹靂嬌娃女主角將出席首映會，
於是他把衣服帶到會場，結束後請女主角簽名，這件衣服在戲院門口喊價，最後賣到
300塊美金。這300塊美金，足足是礦工爸爸一個月的薪水。

這個礦工爸爸從要兒子去賣衣服這件事，來教育兒子，在種族歧視的美國白人社
會，不要讓人家看不起，就要把自己從一塊錢變成300塊錢的價值。而故事中這個窮人
小孩，就是世界知名的籃壇明星麥可喬登。

阿基師藉由麥可喬登的故事告訴學生，不要妄自菲薄看不起自己，生活遇困境時要學習
逆向思考，阿基師說他在半工半讀中學習，也從中認知自己哪裡不足，希望同學們也能隨時檢視自
己，讓自己隨時都具備最佳的競爭力。

話鋒一轉，阿基師談起吳寶春想讀EMBA，有記者問他看法如何？其實，學校並不需要拒
絕他 一個世界冠軍能不能畢業是他的事，但學校是教育的地方，有人想上進，幹嘛拒
絕他呢，雖然自己沒上大學，但無時無刻不找時間進修，充實自己。

阿基師表示，在辛苦中求成長，在辛苦中求委屈，委屈可以使我們生活品質、生命品質
更加圓滿。生活是不斷求進步的，如果不鞭策自己就永遠做不了自己的貴人，或許你的
表現別人看不到，但相信老天爺會看的到，有朝一日一定可以出頭天。

阿基師最後送「三實」和「三善」給華醫科大的學生做為祝福與勉勵，他說，三實是誠
實、務實、踏實，三善是善心、善念、善力，希望大家在做人處事上都能秉持三實和三
善，必能功德圓滿。

本名鄭衍基的阿基師，目前是福容連鎖大飯店的行政總主廚，也是各家電視台爭相
邀請的餐廚節目紅人，雖然享有全國知名度，但阿基師待人親切、平易近人，2日以一
身廚師服現身華醫科大校園，所到之處引來學生驚呼「阿基師耶！」，有人上前要求簽
名，也有人爭著要拍照，為校園帶來旋風式的騷動。