【台南訊】農委會臺南區農業改良場主辦的「2013臺灣西瓜節」系列活動－「西瓜果雕競賽」及「西瓜料理競賽」於5月4日在臺南區農業改良場進行，競爭激烈，經專家一一詳細評比，比賽結果揭曉，各組冠軍分別為：料理社會組沈裕豪/范樹男、料理校園組蔡旻彥/金本山、果雕社會組洪權宏、果雕校園組楊竣傑。
西瓜料理競賽的目的，在藉此活動開發西瓜多樣化食用型態，增加產品經濟價值，促使更多消費者願意多加食用不同類型西瓜產品，進而激發及活絡消費市場。西瓜果雕競賽則可提高西瓜的藝術層次，透過產業文化活動，創造高度新聞價值。此兩項競賽各分為社會組及校園組，參賽人數料理競賽社會組8組、校園組23組，果雕競賽社會組9組、校園組20組，由主辦單位聘請產、學界11名專家共同評鑑，每組冠軍將可獲得獎章、獎狀及獎金。
現場民眾票選的「造型西瓜競賽」，由雲林縣二崙鄉廖文斌獲得冠軍。參加現場投票者並由主辦單位抽出6個名額，贈送造型西瓜1個。
2013台灣西瓜節-造型西瓜競賽得獎名單
冠軍 廖文斌(雲林二崙)
亞軍 林淑蘭(雲林二崙)
季軍 王進發(台南新市)
2013台灣西瓜節-西瓜果雕競賽得獎名單
校園組 冠軍 楊竣傑(愛的旋律) 達德高級商工職業學校
亞軍 郭峻宏(紅艷露凝聚) 德霖技術學院
黃晟瑜(禪境) 中華醫事科技大學
卓冠傑(魚似花開了) 達德高級商工職業學校
季軍 嚴湘怡(爭豔) 環球科技大學
陳彥成(童年回憶) 中山高級工商職業學校
吳宗祐(蛻變) 高雄餐旅大學
莊茗翔(嫣然待放) 弘光科技大學
劉燿樟(后羿射日) 稻江科技暨管理學院
佳作 徐培強(豔火) 三信高級家事商業職業學校
張瀞予(悠遊花境) 環球科技大學
陳俊利(金玉滿堂) 中山高級工商職業學校
梁榮麟(古色古香) 高雄餐旅大學
社會組 冠軍 洪權宏(魔幻奇境) 高雄市餐飲業職業工會
亞軍 蔡泓祐(蛇我其誰) 南台科技大學餐廳
林宇志(龍呈吉祥) 久久果雕藝術工坊
季軍 陳柏軒(仲夏夜之諾亞方舟) 桃山餐廳
莊宗翰(甜蜜之夏) 福容大飯店
卯勝全(爭艷之鳳凰伴花開) 澎湃果雕藝術工作室
(參賽人數：社會組9組、校園組20組，每組1人)
2013台灣西瓜節-西瓜料理競賽得獎名單
校園組 冠軍 蔡旻彥、金本山(以假亂真、炙燒鮪魚與艦鮭魚子) 東方設計學院
亞軍 邱秭豔、曾竣雍(鮮蝦穿脆衣、法式果香鮭魚捲) 東吳高級工業家事職業學校
李伯森、張育銘(天邊彩虹脆衣賞、五色祥雲彩遊龍) 華德高級工業家事職業學校
曾昶順、蘇健源(百花鮮瓜捲.果球香瓜凍.鱻瓜蘆筍蒸、田園麻糬燒) 弘光科技大學
季軍 邱佳玟、丁翊凱(雙胸瓜季、魚躍瓜田) 達德高級商工職業學校
吳依珊、許宇瑄(瓜球金雕鄉海膽、瓜點三巧) 家齊女子高級中學
胡小美、陳威利(甜蜜繽紛戀羽皇、柚香白玉戀府城) 樹德高級家事商業職業學校
林芷瑩、游博俊(瓜繫戀曲眾夏情、炙熱瓜瓞佐風情) 稻江科技暨管理學院
宋山河、張國威(雲中月見西域美人、錦繡輕縷南艷池) 德霖技術學院
佳作 陳怡穎、黃郁晴(心心相印、瓜熟蒂落) 中華醫事科技大學
江振義、黃聖凱(陽初西瓜、台灣之瓜) 大同技術學院
江盈臻、許項恒(雙鮮繽紛樂、涼夏三重奏) 青年高級中學
鄭宛宜、潘柔安(酥炸西瓜蔬菜球 、西瓜海味富貴捲) 復華高級中學
社會組 冠軍 沈裕豪、范樹男(牛蒡積若棒燒紅麴瓜醬、香煎鮭魚捲搭西瓜奶油白醬麵) 長春健康素食
亞軍 林灝珈、林秋慧(黃金鮮魚佐西瓜燉飯、盛夏邀來西瓜風) 同德高級家事商業職業學校
季軍 陳俊廷、李明軒(金色奇蹟、陽光之星) 好棒美食餐廳
蔡長志、蘇元章(西下夕陽柳樹蔭瓜中禪味爭人心、文彩御書捲) 久久果雕藝術坊
吳冠緯、劉冠誼(瓜迭連綿三味珍、瓜甜果香雙輝映) 洪家小館
(參賽人數：社會組8組、校園組23組，每組2人)
西瓜料理競賽的目的，在藉此活動開發西瓜多樣化食用型態，增加產品經濟價值，促使更多消費者願意多加食用不同類型西瓜產品，進而激發及活絡消費市場。西瓜果雕競賽則可提高西瓜的藝術層次，透過產業文化活動，創造高度新聞價值。此兩項競賽各分為社會組及校園組，參賽人數料理競賽社會組8組、校園組23組，果雕競賽社會組9組、校園組20組，由主辦單位聘請產、學界11名專家共同評鑑，每組冠軍將可獲得獎章、獎狀及獎金。
現場民眾票選的「造型西瓜競賽」，由雲林縣二崙鄉廖文斌獲得冠軍。參加現場投票者並由主辦單位抽出6個名額，贈送造型西瓜1個。
2013台灣西瓜節-造型西瓜競賽得獎名單
冠軍 廖文斌(雲林二崙)
亞軍 林淑蘭(雲林二崙)
季軍 王進發(台南新市)
2013台灣西瓜節-西瓜果雕競賽得獎名單
校園組 冠軍 楊竣傑(愛的旋律) 達德高級商工職業學校
亞軍 郭峻宏(紅艷露凝聚) 德霖技術學院
黃晟瑜(禪境) 中華醫事科技大學
卓冠傑(魚似花開了) 達德高級商工職業學校
季軍 嚴湘怡(爭豔) 環球科技大學
陳彥成(童年回憶) 中山高級工商職業學校
吳宗祐(蛻變) 高雄餐旅大學
莊茗翔(嫣然待放) 弘光科技大學
劉燿樟(后羿射日) 稻江科技暨管理學院
佳作 徐培強(豔火) 三信高級家事商業職業學校
張瀞予(悠遊花境) 環球科技大學
陳俊利(金玉滿堂) 中山高級工商職業學校
梁榮麟(古色古香) 高雄餐旅大學
社會組 冠軍 洪權宏(魔幻奇境) 高雄市餐飲業職業工會
亞軍 蔡泓祐(蛇我其誰) 南台科技大學餐廳
林宇志(龍呈吉祥) 久久果雕藝術工坊
季軍 陳柏軒(仲夏夜之諾亞方舟) 桃山餐廳
莊宗翰(甜蜜之夏) 福容大飯店
卯勝全(爭艷之鳳凰伴花開) 澎湃果雕藝術工作室
(參賽人數：社會組9組、校園組20組，每組1人)
2013台灣西瓜節-西瓜料理競賽得獎名單
校園組 冠軍 蔡旻彥、金本山(以假亂真、炙燒鮪魚與艦鮭魚子) 東方設計學院
亞軍 邱秭豔、曾竣雍(鮮蝦穿脆衣、法式果香鮭魚捲) 東吳高級工業家事職業學校
李伯森、張育銘(天邊彩虹脆衣賞、五色祥雲彩遊龍) 華德高級工業家事職業學校
曾昶順、蘇健源(百花鮮瓜捲.果球香瓜凍.鱻瓜蘆筍蒸、田園麻糬燒) 弘光科技大學
季軍 邱佳玟、丁翊凱(雙胸瓜季、魚躍瓜田) 達德高級商工職業學校
吳依珊、許宇瑄(瓜球金雕鄉海膽、瓜點三巧) 家齊女子高級中學
胡小美、陳威利(甜蜜繽紛戀羽皇、柚香白玉戀府城) 樹德高級家事商業職業學校
林芷瑩、游博俊(瓜繫戀曲眾夏情、炙熱瓜瓞佐風情) 稻江科技暨管理學院
宋山河、張國威(雲中月見西域美人、錦繡輕縷南艷池) 德霖技術學院
佳作 陳怡穎、黃郁晴(心心相印、瓜熟蒂落) 中華醫事科技大學
江振義、黃聖凱(陽初西瓜、台灣之瓜) 大同技術學院
江盈臻、許項恒(雙鮮繽紛樂、涼夏三重奏) 青年高級中學
鄭宛宜、潘柔安(酥炸西瓜蔬菜球 、西瓜海味富貴捲) 復華高級中學
社會組 冠軍 沈裕豪、范樹男(牛蒡積若棒燒紅麴瓜醬、香煎鮭魚捲搭西瓜奶油白醬麵) 長春健康素食
亞軍 林灝珈、林秋慧(黃金鮮魚佐西瓜燉飯、盛夏邀來西瓜風) 同德高級家事商業職業學校
季軍 陳俊廷、李明軒(金色奇蹟、陽光之星) 好棒美食餐廳
蔡長志、蘇元章(西下夕陽柳樹蔭瓜中禪味爭人心、文彩御書捲) 久久果雕藝術坊
吳冠緯、劉冠誼(瓜迭連綿三味珍、瓜甜果香雙輝映) 洪家小館
(參賽人數：社會組8組、校園組23組，每組2人)
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