【台南訊】臺南區農業改良場義竹工作站技佐陳水心，於5月18日「2013安定區蘆筍節」中獲得臺南市賴清德市長頒發推動蘆筍產業發展有功人員獎。陳水心101年度榮獲台灣園藝學會優良基層人員獎，今年再次獲獎，是各界對他在蘆筍研究及推廣多年來努力的肯定。

陳水心於64年進入臺南區農業改良場義竹工作站任職，主要從事蘆筍研究推廣工作，育成的重要品種有白蘆筍台南選1-2號，綠蘆筍臺南選3號、臺南4號。陳員多年來並積極進行蘆筍栽培技術的試驗研究與推廣輔導工作，對發展臺灣蘆筍產業貢獻良多，在產業間甚獲好評。

臺南區農業改良場王仕賢場長表示，蘆筍產業近年來因勞力不足與氣候變遷等因素，導致目前臺灣種植面積僅剩500餘公頃。蘆筍營養價值高，且因售價高，農民生產意願高。目前該場針對產銷班提供適合的蘆筍品種、生產栽培與分級包裝等技術，使轄區產地如臺南市安定、將軍及雲林土庫等在農會的努力下，將蘆筍發展成為地方特色產業，逐漸打開知名度。綠蘆筍生產受氣候影響甚鉅，利用設施栽培可在春、夏、秋三季正常生產，穩定產量及品質，且二、三年生綠蘆筍田可做產期調節，冬季也能生產，使得綠蘆筍在臺灣一年12個月均可收穫，希望能逐年減少國外進口量。

王場長進一步表示，該場今年度的農民學院訓練班，分別在有機農業班及設施蔬菜班中，特別加入有機蘆筍及設施蘆筍栽培等課程，並協助臺南市政府新農人計畫，培訓有意從事農業的青年，為蘆筍產業投入新血。

臺南區農業改良場提供蘆筍品種、栽培技術、產銷經營規劃等諮詢服務，歡迎有需要的農民或產銷班逕與該場技術人員聯絡。

圖說：臺南農改場陳水心協助「2013安定區蘆筍節」蘆筍生態解說。