文‧圖／記者陳慧明 想大啖生猛的海鮮，就要到西台南！為滿足饕客口味，南縣區漁會將在11月16日於南鯤鯓代天府廣場舉辦臺南鮮魚產業文化活動，有古漁業文化表演、產銷班漁特產品行銷展售、漁業產業趣味就賽、海產粥品嘗、漁村社區民俗技藝表演，更推出10到在地漁產料理饗宴，每桌1,900 元，預定席開180 桌，即日起接受預訂桌席。

南縣區漁會總幹事洪三義指出，本會轄屬漁區以虱目魚、牡蠣、白蝦、文蛤、石斑魚為主要養殖魚種，為增加消費者對漁產品料理方式的認識，提高食魚意願，從而促進漁產品的銷售量，特別結合地方漁業特色、漁特產品品嘗、古漁業產業文化及漁村民俗文化，辦理臺南鮮魚產業文化活動，以吸引遊客前來產地觀光消費，活絡漁業經濟效益。

洪三義表示，活動將在11月16日上午9 時至下午3 時假南鯤鯓代天府廣場展開，其中的古漁業文化表演有唱數魚苗、撒手網、綁螃蟹、虱目魚去刺等技藝演出。漁業產業趣味競賽則推出：夾文蛤速度賽、刮虱目魚鱗乾淨賽、剝白蝦蝦仁重量賽、剖蚵重量賽，優勝者頒給獎金、獎品。10月23日至11月11日可電話06-7220391分機27、28、29報名。

洪三義說，令人食指大動的在地漁產料理饗宴，11月16日中午12時30分假南鯤鯓代天府廣場擺桌，共有10道菜色，包括烤虱目魚一夜干、虱目魚手捲、蔥油石斑魚、醉蝦、蒲燒魚肚油飯、虱目魚金針湯、清蒸文蛤絲瓜、八寶蚵捲、四喜水果、芹香虱目魚丸湯等，每桌並附飲料兩瓶，一桌1,900 元，將開放180 桌供民眾自由訂桌嘗鮮。10月23日至11月11日受理訂席。洽詢電話06-7220391轉27、28、29。此外，現場還提供1,500 份海產粥讓民眾免費嘗鮮。

上圖說：顏純左副市長（右三）與洪三義總幹事（左二）等人，歡迎民眾預訂在地漁產料理饗宴。
下.顏純左副市長（右二）與洪三義總幹事（右一) 等人，展示南縣區漁會轄區豐富的漁產品。