文‧圖／記者陳慧明

媽祖聖誕即將來到，拜媽祖婆，過平安鹽山，吃平安壽麵 ，鬥陣前往台南市南區鹽埕天后宮就對啦！為恭祝天上聖母 萬壽，該宮自19-27 日舉辦100 年台南媽祖文化祭活動，結 合宗教文化與產業文化，帶動地方的繁榮與發展。



　鹽埕曾是台灣地區第一個鹽田所在，隨著產業結構的轉變 ，有300 餘年歷史的台灣曬鹽作業，也在數年前畫下句點。 為紀錄這一段過去，相關單位近來展開鹽田的復育工作，並 以文化鹽田來呈現。鹽埕天后宮今年特別在媽祖文化祭系列 中，配合有相關鹽業活動，希望有助於帶動地方經濟文化。



大力促成此次活動的林美燕市議員表示，鹽埕天后宮是鹽埕地區的精神 的指標，在地方經濟發展史上占有很重要地位，透過此一活 動，讓鹽埕的鹽業文化更受矚目，畢竟這裡已有300 餘年的 曬鹽歷史，不能忽視它。



台南市文化局長葉澤山指出，鹽埕的地名說明這裡是曬鹽 的所在地，鹽業歷史從這裡開始，當年陳永華參軍教導人民 如何曬鹽就是由此地拓展開來，因此鹽埕可說是台灣鹽的發 源地，廟前豎立的清嘉慶年間石碑見證這一段歷史。他表示 ，透過鹽來呈現地方文化，此為他地所沒有，一來可推動宗教文化，二來能推動產業文化，讓後代子弟了解如何曬鹽。 葉澤山表示，鹽是台灣的白鑽，如今透過文化創意，過去的傳統鹽產業已經蛻變成新的產業。



天后宮祭典組組長郭進澎表示，台南媽祖文化祭活動內容豐富多元，繼21日早上豎燈篙之後，依序登場的包括：23日鎮營、社區才藝表演、24日祝壽清醮、祝壽大典，25日上10時起有：舊鹽埕庄海鹽禮讚、迎賓大鼓表演、吃平安壽麵、乞平安餅龜、贈送平安鹽袋、犒賞五營神兵等，當天晚上推出晚會表演、21-26 日有歌仔大戲搬演，29日謝燈篙後，系列活動圓滿落幕。



林美燕表示，舊鹽埕庄海鹽禮讚由文化局協助從七股鹽山運來15噸海鹽，除了供民眾踏鹽山驅邪祈福之外，還可以包平安鹽袋回家，現場也推出安平夕遊出張所研發的諸多鹽創意商品，歡迎大手牽小手一同來體會台灣第一鹽的滋味。



圖說： 葉澤山局長（右二）、林美燕議員（右三）等人聯袂端出鹽的創意商品－雪鹽燒。