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東山咖啡獲美國精品級認證 品質達到國際級水準

  /  藝術美學

2013/11/29 22:24:24

文‧圖/記者陳慧明 人間仙境不遙遠,邀你一起來東山!東山咖啡節今年適逢10周年,香醇順口的東山咖啡也榮獲美國精品級咖啡認證,品質達到國際級水準,臺南市賴清德市長28日登上東山代言咖啡,邀請各地民眾到咖啡鄉品咖啡,嘗美食,賞美景,徜徉於人間仙境,享受愜意樂活的鄉村旅遊。



賴清德指出,屬於阿拉比卡品種的東山咖啡,引進當地栽種已有一甲子以上歷史,由於產地位處全球咖啡帶上,氣候適宜,加上周圍的水庫可調節濕度,育成的咖啡豆擁有獨特的台灣味,香味濃郁,滑順可口,潤喉回甘,頗得口碑。



賴清德表示,東山咖啡節舉辦至今進入第十年,東山咖啡也在國際上嶄露頭角,是全台灣第一支咖啡豆榮獲美國Q Certificate (精品級咖啡認證),代表東山咖啡的品質已達到國際級水準。



賴清德表示,東山在地的咖啡館多達30餘家,每家都擁有不同的自然美景,不管是朦朧的早晨,或絢爛的黃昏,總帶給人有如置身仙境般的美感,到這裡喝道地的東山咖啡,摘咖啡豆,採仙桃,再膜拜坐落山頭咖啡林中的呂仙祖廟,俗慮頓消,確實是忙碌生活中的一大享受。



 賴清德說,他就任三年來,一直強調偏遠不是問題,透過交通及旅宿就可獲得解決,怕的是沒有特色,有特色就能夠好好的行銷,就會有打響知名度的機會。他指出,東山咖啡產業三年來已有長足的進步,包括藉助咖啡達人的介紹,讓香醇滑順的東山咖啡獲得美國精品級咖啡認證,咖啡餐也一躍為國際航線的機上餐點。希望地方農政單位能更進一步將咖啡產業拍攝成微電影行銷東山,吸引各地民眾前來東山觀光旅遊消費,帶動地方的繁榮發展。



上圖說:賴清德市長(右一)、賴美惠議長(中)與咖啡達人韓懷宗(左一 ),到東山參觀一甲子歷史的咖啡樹,連袂為東山咖啡代言。 

下.躍為國際航線機上餐點的東山咖啡套餐。


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