【台南訊】寒流襲台，全台冷颼颼，玉山、合歡山紛紛降下瑞雪，台南北門30日也下雪了！原來由交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處主辦的「2013白色聖誕＆送夕陽」活動，今年特別在北門老街聖誕廣場，以鹽替代雪，打造全臺唯一的「鹹」誕樂園，非常有濃濃的耶誕氣圍！而明年初就要見客的熊貓「圓仔」，魅力席捲全臺無法擋，週邊產品更是引來龐大商機！為搭上這股熱潮，主辦單位更是利用保麗龍為材質，局部噴上井仔腳鹽田生產鹽巴，製作「鹹」圓仔熊貓也在11月30日對外正式亮相，由於造型可愛，吸睛指數破表，立刻成為矚目焦點！為慶祝完工登場，北門農會附屬幼稚園小朋友，現場還表演「圓」舞曲迎賓，而位於旁邊的北門嶼餐廳主人洪有志，更準備熱騰騰、象徵圓圓滿滿的100碗「鹹圓湯」請客，吃過的人除了說讚外，還表示雖然天氣很冷，但吃過後不冷了，還提及今年北門「食」在有夠「鹹」！

雲嘉南管理處 鄭榮峯處長表示：北門過去是傳統曬鹽場，管理處連續二年以「鹽」代替雪，創辦白色聖誕節，並打造全臺獨一無二的最鹹「聖誕樹」，因而知名度大開！為帶動更多遊客探訪，今年再度發揮創意，規劃一座宛如電影場景一般的「鹹」誕樂園，除了有最「鹹」的聖誕樹、最鹹聖誕老公公、鹹蛋超人、薑餅屋、聖誕精靈等等外，還特別製作東方寶貝、超人氣的熊貓「圓仔」家族，也融入這個西方神話色彩的節慶裡，希望藉此吸引大、小朋友一同前來旅遊，增進親子關係，讓北門成為最溫馨幸福的地方。

北門區農會附設幼稚園師生，一早就盛裝打扮熊貓、聖誕樹、聖誕妹、小超人等造型，在熊貓雕像前手足舞蹈，小朋友們看見熊貓圓仔都說：好可愛、好有趣喔！還搶著與它拍照！住在北門的李雅雯小姐表示：今天特地帶兒子來看用鹽做的圓仔，不但做的唯妙唯肖，還以鹽營造雪景，實在太美、而且很浪漫，我和兒子超開心的！

北門嶼餐廳老闆也當起聖誕老人，則在現場搓圓仔請民眾品嘗，吸引很多人排隊，吃熱滾滾鹹湯圓，他指出：這二年辦的白色聖誕節及送夕陽活動，都為地方帶來很多生意，當看到用鹽做熊貓「圓仔」時，就聯想到冬至的應節食品湯圓，而客家人更是以鹹湯圓作為喜慶的應景點心，因此準備熱騰騰湯圓慶祝；洪有志還特別強調：最近食安問題嚴重，他所烹煮的鹹湯圓，有別於一般傳統甜圓仔湯，而是以鹽巴再加入肉絲香菇和北門特有的紅葱頭，因此絕不用油，相當清淡、養生，也代表和北門有緣(鹽)在一起的人情味。

這一對熊貓「圓仔」家族，媽媽圓圓高3米、寬1.5米趴在雪屋上，看護著高1米、寬1.5米的圓仔，為配合聖誕氛圍，頭頂上還戴聖誕帽，模樣俏皮、討喜，由知名藝術家 莊必上老師精心雕塑而成，莊老師表示：我是佛像雕塑師傅，講究莊嚴，一開始構思時，老婆及女兒提醒他一定都要那麼莊嚴嗎？您可不可以搞KUSO有趣點? 因此在創作熊貓，則利用誇張、比例不對稱等手法，用鹽替代雪造景，既突出視覺效果，又營造北國風情的氣氛！

白色聖誕節主角「鹹」伉儷聖誕樹，將於12/6下午5:00在「北門老街」聖誕廣場，舉行點燈儀式；另外12/22則有聖誕kuso裝扮賽及盛大白色聖誕趴遊行、12/31傍晚4:30於「井仔腳送夕陽」！相關資訊請洽06-7861017或 http://2013whitexmas.swcoast-nsa.gov.tw網站查詢。