【台南訊】農委會臺南區農業改良場為提升臺灣小果番茄在國際市場的知名度及產業競爭力，同時激勵小果番茄果農重視健康、優質農產品的生產理念，於20日在新化本場舉辦「2013健康優質設施小果番茄競賽」，經過專家公平、公正、公開的評審後，由嘉義縣六腳鄉林建利先生從124組參賽者中勝出，以平均糖度11.4oBrix，平均單果重7.6公克，總分89.5分奪得2013年健康優質設施小果番茄冠軍。本次競賽獎項預定於元月3日上午在農改場進行頒獎。



臺南區農業改良場場長王仕賢博士說明，此次活動是臺灣第三屆的全國性小果番茄競賽活動，在行政院農委會的輔導下，由臺南區農業改良場主辦，農業藥物毒物試驗所、財團法人農友社會福利基金會、社團法人臺灣種苗改進協會共同協辦。邀請中興大學宋妤教授、種苗改良繁殖場李美娟研究員、農糧署方怡丹科長、臺北農產運銷公司黃木蘭副理及莉莉水果店老闆李文雄先生擔任評審。本次競賽計124名參賽，其中7組為其他縣市(南投縣、花蓮縣、臺中市及彰化縣)，雖然比賽前夕連續陰雨，但報名參加的番茄農均是各地區的栽培好手，不僅有優越的栽培技術，也有一份重視消費者健康的心，力求生產出健康優質安全小果番茄。



「2013健康優質設施小果番茄競賽」之參賽果品，不僅需通過農業藥物毒物試驗所的「全身健康檢查」－農藥殘留檢測，也需通過由學校、試驗研究機構及消費者代表所組成的評鑑委員，嚴謹地評鑑每個果品的果重、外觀及色澤等外在美，且仔細品嚐及檢測每個小果番茄的甜度、口感及風味等之內在美。本次競賽得獎者冠軍為林建利先生(嘉義縣六腳鄉)；亞軍為游世峰先生(嘉義縣太保市)、高順慶先生(嘉義縣民雄鄉)；季軍為許清水先生(雲林縣口湖鄉)、王凱平先生(臺南市安南區)、陳美娟小姐(雲林縣虎尾鎮)。此外，評審委員們考量本次多數參賽小果番茄之品質優良，特別增額錄取10名佳作，依參賽號碼為曾文瑞先生(嘉義縣水上鄉)、陳瑞濱先生(嘉義縣布袋鎮)、何雅惠小姐(嘉義縣民雄鄉)、王文成先生(嘉義縣太保市)、王大權先生(嘉義縣太保市)、沈國全先生(嘉義縣水上鄉)、顏宏仁先生(嘉義縣新港鄉)、張國才先生(嘉義縣太保市)、沈民同先生(嘉義縣水上鄉)、馬啟宏先生(嘉義縣太保市)。臺南農改場特地公佈各組競賽獲獎名單，以玆鼓勵養育這些小果番茄栽培達人的傑出專長及彰顯其優越的栽培技術。



小果番茄別名櫻桃番茄，本屆參賽產地依參賽人數多寡分別為嘉義(79名)、雲林(29名)、臺南(9名)、臺中(4名)，花蓮、彰化及澎湖(各1名)，總計124名繳交果品參賽。目前臺灣地區番茄栽培總栽培面積約4,359公頃，主要產地為嘉義(929公頃)、臺南(683公頃)、高雄(653公頃)及雲林(549公頃)，小果番茄約占總栽培面積約45％，設施栽培面積估計約200公頃。目前小果番茄之生產，無論是品種之更新或種植技術之提升，皆已達到相當高的水準，雖然大部份小果番茄農仍以露天式栽培為主要生產方式，但近年來由於溫室設施產業的發展，也逐漸建立設施栽培小果番茄技術，雖然設施栽培成本較昂貴，遠高於露天生產，然設施栽培可完全掌控生產環境，不僅番茄果實品質穩定，也可確保果實外觀有最佳表現，因此所生產的果實品質及外觀等皆能達到最高水準。臺南農改場為促進小果番茄產業發展，歷經近一年的精心籌劃，在歲末年終之際，終於為消費者推薦2013臺灣小果番茄栽培達人，也特別商請這些番茄栽培達人提供消費者訂購專線，讓消費者能直接搶先訂購嚐鮮。



臺灣地區生產的小果番茄一向品質極為優良，惟氣候因素與小果番茄品質關係非常密切，大致上以涼冷季節，日夜溫差較大、果肉質地細緻、糖分累積較多時品質最佳，尤其是每年12月到隔年5月，每粒小果番茄都是甜美多汁，是冬季讓人難忘的美好滋味。臺灣小果番茄產業的發展，將勢必走向「健康優質」才具有競爭力，藉由此次小果番茄競賽過程，使栽培業者能將原來重視產量的觀念轉而重視品質，並能提升小果番茄農民安全用藥的意識，提升小果番茄產業永續經營的競爭力。