文‧圖／記者陳慧明 今年除夕圍爐，不必婆婆媽媽費心，臺南市五星級桂田酒店真貼心，特別推出年菜外帶禮盒，1 月30日止每套只要6,999 元（6 人份），讓你在家裡就可輕鬆享用酒店名廚料理的佳餚。一通電話訂購，除夕夜到店取貨，全家一起快快樂樂吃年夜飯。

　桂田酒店的頂級外帶年菜，強調當日現做，真材實料，酒店主廚陳錫熙匯聚南北高級食材，推出共七道菜色，包括：迎春拼盤「馬騰飛舞慶甲午」、「豐年麻油大海蝦」、「金枝玉葉深海鮑」、「富貴吉祥年年餘」、「瑤柱津菜燴虎掌」、「霸王團圓鮮米糕」、「魚翅人蔘燉童雞」。

桂田酒店劉大宏總經理表示，今年的外帶年菜以方便加熱的微波餐具盛裝，更以精緻的時尚環保的手提盒方便輕鬆帶回家。1 月25日前預購還可獲贈香港師傅自製軟嫩Q 彈、甜而不膩的紅棗甜糕或香煎至金黃香嫩的港式蘿蔔糕一份。

此外，桂田酒店也提供年節伴手禮「鳳凰金華．砂鍋翅」，10人份3,888 元，「頂極乾隆佛跳牆」，10人份2,000 元。「港式蘿蔔糕禮盒」與「富貴紅棗甜糕禮盒」每份都是360 元，自食、送禮兩相宜。

劉大宏說，桂田酒店1 月30日推出的「駿馬奔騰喜迎春．除夕團圓宴」，在氣派挑高的3F桂田國際宴會廳、精緻典雅的2F杜拜國際宴會廳登場，10人桌菜每桌13,888元+10%，6 人桌菜每桌8,328 元+10%。並特別設計精彩滿分的巴西森巴嘉年華、魔幻小丑逢春舞蹈秀、古典中國藝術歌舞秀，還有新潮喜氣的福氣三太子電音舞、財神跳加官、趣味遊戲等，陪伴闔家大小共度熱鬧溫馨的除夕。訂購請洽專線（06）2438-166。

上圖說：劉大宏總經理推薦今年的外帶年菜。
下.桂田酒店主廚展示今年的外帶年菜與禮盒。