【台南訊】台灣首府大學附屬機構－蓮潭會館102年承辦廣西經貿文化論壇，高規格
專業的服務獲得黨委書記彭清華一行好評，今年廣西黨委副書記危朝安於24日率領交流
團再次蒞臨蓮潭國際會館舉辦「2014年廣西兩岸經貿文化合作論壇」於國際宴會廳舉
行，會館全體動員接待服務，從客房、餐飲、會議到內場及外場，前一個月就成立專案
小組進行規劃，讓此次論壇再劃下完美句點。
蓮潭會館表示，台灣首府大學董事長蔡清淵為本論壇席上貴賓，為了讓活動圓滿舉
行，蓮潭結合台灣首府大學資源特別請來親善大使前來做禮賓服務人員；餐食部份，中
西主廚特別開設菜單，像是早餐就加入台灣小吃，並且拿出會館秘密武器秒殺麵包作為
副主食，危朝安副書記吃後讚不絕口，直呼會館烘焙水準高，午餐又開出粵式料理，他
強調，有機會要讓廣西相關人員到會館和台首大觀摩學習，同時也邀請本校主管近期間
到廣西進行交流行程；危朝安又笑說，如果會館到當地開烘焙店，生意一定紅不讓。
席間其他與會貴賓們也極為肯定會館的菜色，服務與專業，會後危副書記也熱情邀請
主廚暨服務團隊合影，留存兩岸農業，餐飲交流的最佳見證。
此次論壇以兩岸農業發展為交流主題，副書記危朝安表示，蓮潭會館麵包、鳳梨酥等
相關烘焙產品運用台灣在地食材充分展現農業發展之精神，而會館主廚也至台灣首府大
學實境教學，並有專業教室和烘焙坊，也致力發展休閒產業為特色，非常值得讓廣西來
此作交流，將會派員特別再次來訪學習。