文‧圖／記者陳慧明 　
食安問題造成消費者恐慌，非基因改造的食品，才能夠讓消費者吃的安心！為提供民眾新鮮、安全、健康的黃豆，台糖公司今年首次栽培本土非基因改造黃豆，，自產自銷，3 月5 日正式上市，除了可以研磨成豆漿，還能夠製成一般豆類製品與保健食品，更可以直接入菜烹調。

台糖公司量販事業部執行長曾見占表示，基因改造食物有違身體健康，台糖公司作為國營事業，會對消費大眾食的安全把關，因此，今年栽培成功非基改黃豆六公頃，由台灣檢驗科技公司與美和科技大學對251+1 種農藥及嘉磷塞與巴拉刈檢測都未檢出，且經台糖研究所及結合衛幅布公告之試驗方法驗證，確認台糖黃豆為非基因改造黃豆，乃於5 日正式推出上市。

曾見占指出，台糖本土國產非基改黃豆，生產顆粒大小平均，自然光澤，觸感滑順，最新鮮甜美，製成豆漿甜度可達八度以上，沒有農藥殘留，安全健康，以真空包裝上市，消費者可以放心食用。

曾見占說，台糖非基改黃豆訴求的是食的健康，研磨煮成豆漿食用之外，還可製成如豆腐、素肉等一般豆類製品、食用油與醬油、味噌、納豆等發酵食品以及卵磷脂、大豆異黃酮等保健食品，更可直接入菜烹調，包括燉肉、煮魚、雞肉、豬腳的應用，真正造福消費大眾。

圖說：台糖量販事業部曾見占執行長推介台糖正式上市的非基改黃豆。