【台南訊】國內休閒產業發達，使得每年全國性的調酒競賽，參賽隊伍逐年增加，比
賽也更形激烈，以休閒產業為特色的台灣首府大學，為培育休閒產業菁英，吸收對調酒
有興趣的學生，組成調酒菁英隊，五月間計參加國內三大比賽，拿下兩個冠軍及兩個亞
軍佳績，其中花式調酒組陳宥任表現最為優秀，拿下個人冠軍。
台首大調酒菁英隊，內各項調酒比賽屢創佳績，成為調酒界的長勝軍，雖然面對競爭
越來越激烈的調酒比賽，但表現依然優異，為準備在五月間密集的國內調酒公開賽，調
酒菁英隊早在多月前就進行集訓，指導老師鍾佩芬除指導他們標準的動作外，對調酒的
口味及色澤也精心指導，其餘就是選手們勤勞練習的效果。
五月間計有在10日舉行的「第二屆Super Bartender 全國調酒大賽」，17日「2014健
行好棒盃餐旅技能全國公開賽」及20日舉行的「2014五洲盃全國調酒大賽」，三場比賽
除有花式及傳統調酒比賽外，五洲盃全國調酒大賽又有創意花式無酒精組比賽。
為準備比賽，調酒菁英隊事前就設計道具，並以台灣特有的廟口文化，融入花式調酒
技巧，在比賽前曾在校園練習，受到全校師生熱烈掌聲，果真在五洲盃全國調酒大賽
中，拿下亞軍。
三項的比賽結果，第二屆Super Bartender 全國調酒大賽，陳宥任獲大專花式組冠
軍、黃崧瑀獲大專傳統組佳作，2014健行好棒盃餐旅技能全國公開賽，陳宥任獲大專花
式組冠軍，2014亞洲盃全國調酒大賽，陳宥任獲職業大專花式組亞軍，創意花式無酒精
組則由梁植傑、鄭順風、陳彥廷、盧威志及邱政諭獲亞軍，葉致全及李典運也分獲職業
大專傳統調酒組佳作。