【台南訊】由於八田與一對嘉南平原的水利工程貢獻極大，於是，後世尊稱他為「嘉南大圳之父」、「烏山頭水庫之父」。八田技師也因此奠定了他在日本土木工程界的地位。許多人一定對八田與一讓看天田變穀倉的鬼斧神工魔法感到很有興趣，這些秘密就藏在「八田與一及嘉南大圳，紀念海報」裡面。臺南市觀光旅遊局特地在「八田與一紀念園區」揭牌前夕推出了「八田與一紀念海報」。 把原本只在嘉南農田水利會內部流通的水系圖透過同仁的美化設計變成了文創商品。 5月8日 適逢「八田與一紀念園區」啟用典禮，除了馬總統會親臨之外，包括日本貴賓金澤市市長山野之義、金澤市議長安達前、金澤大學校長以及駐臺代表今井正等多位貴賓都將蒞臨現場觀禮，並共同來進行啟用儀式。臺南市大家長賴清德市長也將回贈「八田與一紀念海報」予與會貴賓。



臺南市政府觀光旅遊局陳俊安局長表示，烏山頭水庫暨嘉南大圳水利系統是臺灣近代最為偉大的水利工程，並且見證了臺灣的歷史足跡，對臺南市農業發展及貢獻甚大，造就嘉南平原成為臺灣最大的米倉，對臺灣經濟，人文發展影響深遠。在日本工程師八田與一領導下，完成這項非常偉大的水利工程，把數 十萬公頃 的嘉南不毛平原，灌溉成翠綠的沃野，孕育嘉南平原富庶的景觀，創造了臺南的農業奇蹟。



眾所皆知，享有「臺灣穀倉」美名的嘉南平原；事實上，過去在日治時代初期並非像現在如此肥沃富饒。數十年前，原本土地相當貧瘠，灌溉需要靠老天爺滋潤的嘉南平原；但是，自從有個來自日本的年輕水利工程師精心擘劃出一幅複雜的引水灌溉線路，因為他的大筆一揮，使得看天吃飯的嘉南平原變成了一片美田。這位宛如施展魔法讓「看天田」變穀倉的人就是八田與一。1920年起，日本開始以『工業日本，農業臺灣』的殖民政策對臺灣進行建設。畢業於東京帝大的八田與一，來到臺灣之後，深入嘉南一帶實地探勘研究，並規劃設計建造『烏山頭水庫』和嘉南大圳。1930年（昭和5年) 4月10日完工的『嘉南大圳』，是當時全台灣第一、日本第一、亞洲第一的水利設施。烏山頭水庫的堤堰長 1, 273公尺 ，高 56公尺 ，滿水面積13平方公里，蓄水量1億5,000萬噸，灌溉水道總長度 一萬公里 ，灌溉嘉南平原15萬公頃的農田，是當時亞洲規模最大，也是世界第三大的水庫。八田與一用10年的時間將嘉南平原從荒地變良田，使得「看天田」變成水田，可以開始種植經濟價值較高的作物並提高產量。而充足的灌溉水圳也洗去土壤的鹽分，改善沿海地帶的土質，大幅改善當地農民的生活，功不可沒。