文‧圖/記者陳慧明 嗜食釋迦的民眾聽著:「好釋底迦」啦!又進入釋迦盛產期,為方便消費者採購價廉物美的歸仁釋迦,臺南市政府輔導歸仁區公所於8月16至17日假歸仁文化中心廣場舉辦2014釋迦節產業文化活動,有吃有看又有玩,邀請大家一起前往品嘗香Q 甜美的歸仁釋迦。
歸仁區公所區長陳英裕表示,歸仁釋迦栽種面積約120 公頃,占全市的95 %,由於合適的地質與氣候,加上果農豐富的栽培管理經驗,所產品質佳,果肉多、口感Q ,較諸台東釋迦不稍遜色。除內銷之外,今年歸仁釋迦更首度空運外銷加拿大,區農會還開發出甜中帶著微酸風味的釋迦霜淇淋,拓廣歸仁釋迦的銷售管道。
臺南市政府農業局主任秘書劉正熊指出,歸仁釋迦甜中帶酸,酸甜比正好,可與台東太麻里的釋迦相比美,買釋迦不必遠到台東,到歸
仁就可飽口福。歸仁釋迦產銷班班長徐進德表示,歸仁釋迦農在釋迦幼果時期就進行套袋,等到八至九分熟才開始採收,果品外觀美,品質佳,讓人口齒留香,回味無窮。他說,今年歸仁釋迦果粒和風味俱佳,一斤四兩以上的上品貨每台斤80元,一斤左右的中品貨60元,一斤以下則為40至50元。
陳英裕表示,釋迦節活動期間,歸仁地區釋迦產銷班將在現場展售碩大香甜的釋迦,還有農特產品的展售,凡現場購買釋迦鮮果禮盒滿
500 元,就可獲贈世界蛇王門票一張。此外,歸仁區農會也首度推出「釋迦霜淇淋」,甜而不膩、帶有釋迦果香。民眾在現場參與闖關遊戲,集滿戳章即可憑闖關卡兌換一支釋迦霜淇淋,每天1,000 支。
陳英裕說,活動現場還可以自己動手做釋迦冰沙,並有釋迦樹脂土、釋迦彩繪、蘋果髮飾DIY 等免費體驗。為了讓大家更加了解歸仁,活動另規畫安排「紅瓦厝采風趣」,將帶領民眾實地走訪郭家古厝、世界蛇王、七甲五街花卉區,歸仁農會體驗手作樂趣、以及釋迦園採果體驗等。
歸仁區公所區長陳英裕表示,歸仁釋迦栽種面積約120 公頃,占全市的95 %,由於合適的地質與氣候,加上果農豐富的栽培管理經驗,所產品質佳,果肉多、口感Q ,較諸台東釋迦不稍遜色。除內銷之外,今年歸仁釋迦更首度空運外銷加拿大,區農會還開發出甜中帶著微酸風味的釋迦霜淇淋,拓廣歸仁釋迦的銷售管道。
臺南市政府農業局主任秘書劉正熊指出,歸仁釋迦甜中帶酸,酸甜比正好,可與台東太麻里的釋迦相比美,買釋迦不必遠到台東,到歸
仁就可飽口福。歸仁釋迦產銷班班長徐進德表示,歸仁釋迦農在釋迦幼果時期就進行套袋,等到八至九分熟才開始採收,果品外觀美,品質佳,讓人口齒留香,回味無窮。他說,今年歸仁釋迦果粒和風味俱佳,一斤四兩以上的上品貨每台斤80元,一斤左右的中品貨60元,一斤以下則為40至50元。
陳英裕表示,釋迦節活動期間,歸仁地區釋迦產銷班將在現場展售碩大香甜的釋迦,還有農特產品的展售,凡現場購買釋迦鮮果禮盒滿
500 元,就可獲贈世界蛇王門票一張。此外,歸仁區農會也首度推出「釋迦霜淇淋」,甜而不膩、帶有釋迦果香。民眾在現場參與闖關遊戲,集滿戳章即可憑闖關卡兌換一支釋迦霜淇淋,每天1,000 支。
陳英裕說,活動現場還可以自己動手做釋迦冰沙,並有釋迦樹脂土、釋迦彩繪、蘋果髮飾DIY 等免費體驗。為了讓大家更加了解歸仁,活動另規畫安排「紅瓦厝采風趣」,將帶領民眾實地走訪郭家古厝、世界蛇王、七甲五街花卉區,歸仁農會體驗手作樂趣、以及釋迦園採果體驗等。
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