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日本清酒展台南首次登場

日本清酒展台南首次登場
南台灣首場、也是唯一的一場清酒展在9/8中秋節當天於台南大遠百登場,與社團法人台南市台日友好交流協會合作,並邀請遠從日本而來的10家清酒酒蔵第一次也是唯一一場來到台南大遠百6樓活動中心舉辦「2014清酒展」,讓台南的民眾能不用跑到日本就能體驗到日本各式限量清酒。

當天上午11:30開幕以日本邦樂現場演奏,讓現場營造出日本氣氛,下午1:00、3:00邀請酒蔵老闆、釀酒師及華人第一位取得日本酒講師執照的唎酒師歐子豪老師主講「日本酒知識學堂」,造成許多民眾前來,還有「日本酒豆知識」趣味問答,大家搶著舉手搶答,全是南台灣唯一的活動,吸引許多民眾從各地來參與,並有顧客表示,之前在北部都是要買票才能進場就連聽講座也都是要付費的,但這次是全部免費,得知消息就馬上跑來。

此次來台南的清酒都十分值得推薦,現場除了有多款從未在台南出現過的夢幻酒款外,其中,賀茂鶴酒蔵所釀造的黃金大吟釀更被選為國宴酒,做為今年日本安倍首相給訪日的美國總統歐巴馬所準備的國宴用酒,還有在日本也很難買到的黑龍酒蔵,以及由德川將軍賜名已經延用十七代的太田道灌酒蔵,最令人期待的是現場備有3、40種風味各異重量級的清酒可供品味,在初秋之際準備帶給大家不一樣的東洋清酒體驗。

台南市台日友好交流協會郭貞惠理事長表示:雖然只有1天,但日本酒造的老闆、最高等級的釀酒師-杜氏都來了,呼籲有興趣的民眾一定要把握難得的機會來好好品嚐一下!重點是有些清酒就算到了日本也不一定買的到,這次南台灣的民眾真的賺到了。
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