文‧圖／記者陳慧明 毛豆的故鄉－臺南市新市區，一年一度的毛豆產業文化活動，10月
18日起盛大登場，區農會除了持續研發各種毛豆加工品之外，並將活動推向國際化，今年的活動內容更是繽紛多元，動、靜態展演兼具，有吃有喝有玩，邀請大、小朋友攜手共赴盛會。

　新市區農會總幹事李朝塘指出，新市是毛豆的故鄉，極盛時期栽種面積多達1,000 餘公頃，受到環境變遷影響，後來大為縮減，多年前東山再起，並逐漸研創10餘項毛豆系列產品，如今，此一被稱為「台
灣綠金」的毛豆已經深植國人心中，深受消費大眾肯定與喜愛。

李朝塘表示，新市區農會毛豆系列產品，年年銷售屢創佳績，其中的「新市原味毛豆」接連榮獲「台灣農漁會百大精品」與「全台十大旅遊伴手」及「臺南市十大伴手禮」等殊榮。今年更進一步推出少糖、少油、低卡路里又養生的「心思故鄉毛豆月餅」，提供消費大眾真正食得安心的健康養生食品。

李朝塘說，2014新市毛豆產業文化活動，選拔活動放寬至無國籍限制，將活動國際化，相關活動於10月18日、25日及11月1 日在新市國小與南科毛豆園區熱鬧展開。內容包括有毛豆公主與王子選拔、關懷
弱勢團體公益活動、美食品嘗、毛豆公仔製作、懷舊農村再生青少年體驗營、毛豆產業寫生、毛豆寶寶走秀及毛豆系列產品促銷。

圖說：1.新市區農會總幹事李朝塘（左六）與貴賓一起展示毛豆系列產品。
2.新市區農會研發的毛豆系列產品。