〔記者畢寶／報導〕端午將近，肉粽紛紛發表。本土黑豬肉香腸品牌黑橋牌也想搶食每年20億元的肉粽市場，今年把整條香腸包進粽子，搭配冷凍四神湯，推出「粽神禮盒」，有三種組合，建議售價在590~750元間。



黑橋牌行銷經理葉淑芬表示，黑橋牌去年使用珍珠版黑豬肉香腸入粽，今年則是升格為完整版，肉粽外型也變得更長。



整條香腸入粽

去年推出的懷舊滋味「黑橋牌黑豬香腸粽」，用黑豬肉香腸以二分肥八分瘦比例充填、口感飽實，再搭配紅仁蛋黃、香菇、花生和蝦米等內餡，透過糯米吸取黑豬肉香腸甜美的油汁後，米香濃郁甜潤。每個粽子約260公克，建議售價80元。



黑橋牌「粽神禮盒」搭配四神湯，根據黑橋牌總經理陳春利解釋，粽子是用糯米做成，依照中醫的說法，糯米性黏滯，不利於胃部蠕動，多吃糯米容易「發濕熱、動痰火」，四神湯則是「去濕熱、健脾胃」，吃粽子搭配四神湯，可以避免身體不適。



黑橋牌的四神湯選用台灣新鮮豬腸，川燙後配合淮山、蓮子、茯苓、薏仁…等食材，總重1200克的湯品，可供4-5人同時食用。



冰晶粽類似涼圓

同步推出開運冰晶粽和冰饌綠豆糕禮盒，冰晶粽以近似涼圓的通透感，再配上紅豆、花生、芋頭、芝麻、番薯…等在地人最愛的內餡，製作方式無色素、無香料，純素可食，10粒建議售價280元。



冰饌綠豆糕用澳洲無水奶油，添加甜度和砂糖相同、但含糖量僅45%的高級海藻糖，秉持「不加一滴水、不加色素、不含防腐劑」三不原則，遵循台灣傳統製法純手工捏製而成。蛋奶素可食，10塊綠豆糕建議售價380元。



購買粽子禮盒任兩盒，就可以參加「抽福籤得保庇」活動乙次，有機會抽到發財籤「100年福運幣」、限量2500份，平安籤「祈福造型香包」、限量300名，貴人籤「鳳飛飛簽名相框」、限量200份，福氣籤「鳳飛飛珍藏相框」限量8份或金豬寶牙籤罐」、限量14份，眾神保庇籤「眾神保庇香囊」、限量900個。



小額捐款助弱勢學童午餐

即日起到6月6日店內還有滿額送活動，消費折扣後滿300元以上，可換購台灣手藝香包，加69元可換購市價150元「祈福造型香包」乙個，加89元可換購市價200元「眾神保庇香囊」乙個。消費折扣後滿1000元還可以加價159元購買「黑橋牌保溫購物袋」。



2011年黑橋牌和社團法人中華民國就業服務協會合作，號召消費者一起行善。即日起到6月10日凡小額捐款300元起，就可以在黑橋牌直營門市兌贈端陽好禮。



捐款300元送祈福香包、捐款500元送24入綠豆糕、捐款1000元送平安糕粽禮盒。所得捐款全數贊助社團法人中華民國就業服務協會「大手牽小手救學運動」專案，補助失業家庭或清寒家庭學童營養午餐費用。



圖說：黑豬肉香腸品牌黑橋牌今年把整條香腸包進粽子，搭配冷凍四神湯，推出「粽神禮盒」。黑橋牌／提供