【台南訊】教育部為配合行政院縮減數位落差政策，執行「偏鄉數位關懷推動計
畫」。而縮減數位落差之議題，在政府的重視之下，已從完善基礎建設，提升進用比
率，發展到今天深耕數位關懷的新紀元，而在這強調資訊力的時代，資訊應用落實於生
活的宗旨，則需分外受到重視。

台南應用科技大學旅館管理系，跳脫了以往只有資訊相關科系才能組成的資訊志工
服務團隊，秉持旅館人服務的熱誠，期望將資訊科技以最貼近生活的角度，將最多元的
事物，用最溫暖的方式，深耕到所服務的地區。

有鑑於此，台南應用科技大學旅館管理系結合教育部資訊志工團隊計畫及帶動中小
學社團發展計畫之資源，由系學會以及“旅社哇哇哇資訊志工團隊”，與台南市學甲區
學甲國小及嘉義縣大林鎮社團國小，在11月29日假台南應用科技大學校園，配合學校相
關專業教室，舉辦「學學電腦HO哩廚藝蛙蛙叫」資訊知能研習營，活動藉由電腦軟體教
學課程以及小小型男大主廚廚藝等課程，並融入兩所國小地方特產主題，除了讓參與的
學生學習課堂以外的知識與技能，更加入資訊應用與學習如何使用資訊科技解決生活上
的問題，同時也對自己的家鄉有更進一步的了解，達到寓教於樂的效果。

「學學電腦HO哩廚藝哇哇叫」活動，落實了台南應用科技大學「創意的搖籃，人文
的殿堂」之學校宗旨，並結合旅館管理系學生之專業技能與熱誠服務的態度，將大學所
授課程學以致用並進而付出分享予小學學生，而小學生也在活動中學習到正確的資訊使
用習慣，資訊軟體的應用與專業烹飪技巧，增加了有別於以往的學習經驗。

本次活動安排資訊安全宣導、繪圖軟體應用及利用網路搜尋引擎得到所需的食譜進
行廚藝競賽，透過課程，讓小朋友自主學習並運用資訊設備獲得生活協助，以達到這次
營隊的活動「落實數位應用 深耕數位關懷」之目的，在這次跨越年齡與區域的活動過
程中，小朋友也與旅館管理系師生共同創造精彩的回憶並且達到大學資源分享與社區服
務的精神。