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第二十屆金爵獎國際調酒大賽 台首大調酒菁英隊囊括六金六銀大獎

第二十屆金爵獎國際調酒大賽 台首大調酒菁英隊囊括六金六銀大獎
【台南訊】南台灣調酒盛會,一年一度「金爵獎國際調酒大賽」,11月底在高雄市岡山
文化中心圓滿落幕,這次比賽高手如雲,競爭激烈更勝以往,台首大調酒菁英隊在鍾佩
芬老師嚴格密集訓練下,雖有不少新生成員,卻也不負眾望,拿下6金6銀等16項大獎,
亮麗的成績閃耀台灣調酒界。
「北金樽、南金爵」是全國一年一度的調酒盛會,吸引國內外許多調酒界高手對決,近
年來因休閒產業正夯,讓世界級的調酒競賽吸引更多好手參加,而大專組與職業組合併
競賽,更讓各大學校院的調酒菁英隊,面臨更高的挑戰。
台灣首府大學調酒菁英隊成立後,在鍾佩芬老師用心帶領下,每逢國內外調酒比賽,都
有不錯佳績,在今年的金樽獎調酒大賽中,餐旅系陳宥任拿下花式調酒冠軍,甫結束的
金爵獎國際調酒大賽,在隊員個個用心下,更拿下輝煌的成績。
總計獲得六金、六銀、二銅、一團體亞軍及一佳作等十六項大獎,分別是在職業大
專傳統彩妝組比賽中陳彥廷、葉致全及周書妃三人拿下金牌,黃崧瑀、蔡文綺及林佩萱
三人獲得銀牌,陳乃綺得到銅牌;MONIN無酒精調飲組比賽中,黃崧瑀、蔡文綺及朱家
成三人榮獲金牌,李典運、陳乃綺及邱政諭皆獲銀牌,蘇微評拿到銅牌。
而在創意造型花式調酒團體組比賽中,由陳彥廷、鄧人豪、邱政諭、盧威志及陳宥任等
五人組成的團隊拿到亞軍,陳宥任在職業大專花式調酒組比賽中也榮獲佳作成績。
指導老師鍾佩芬表示,最難能可貴的是今年的一年級新生,雖然在校僅短短兩個多月的
時間,卻能用心學習,獲得亮麗的成績,實屬難能可貴,其中一位新生朱家成同學,還
是今年總統教育獎得主,當得知獲獎那一刻,激動落淚抱著老師痛哭,除感謝老師之
外,也有感而發的大聲說讀台首大是選對了。
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