【台南訊】今年蓬萊盃全國校園創意調酒大賽在屏東酒廠舉行，吸引八十餘支隊伍參
加，台灣首府大學調酒英隊計有十四人獲獎，其中陳乃綺獲大專傳統標準組亞軍、盧威
志則獲大專創意花式組季軍，其餘分別獲優勝及佳作成績。

為藉由學生富創意的調酒比賽，促銷酒廠的酒品，台灣菸酒公司屏東酒廠每年皆舉辦
「蓬萊盃全國校園創意調酒大賽」，不但考驗學生的傳統及花式調酒技藝，也讓學生有
大膽挑戰創意的機會，台灣首府大學調酒菁英隊雖在各大型世界盃的調酒公開賽展露頭
角，但為讓學生能迎合時代潮流，展現調酒創意，也率團參加校園創意調酒大賽，過去
曾參加由台灣菸酒公司隆田酒廠舉辦的「隆田盃創意調酒大賽」獲得不錯成績，日前又
參加屏東酒廠舉辦的「2014第四屆蓬萊盃全國校園創意調酒大賽」。

近年來調酒界逐漸重視創意技巧，因此在傳統調酒及花式調酒的正式比賽中，逐漸有
選手融入自身的創意，為比賽加分，台灣菸酒公司為藉由調酒比賽促銷酒品，也舉辦以
「創意」為主題的調酒比賽，屏東酒廠今年已連續第四年舉辦蓬萊盃全國校園創意調酒
大賽。

台灣首府大學調酒菁英隊為讓學生有更多比賽練習機會，也率團參加這場比賽，參賽
的八十餘支隊伍每隊皆是學校菁英，在技巧及調酒的創意方面皆有極大的特色，使得競
爭激烈，不亞於金爵獎或金樽獎等調酒公開賽，台首大調酒菁英隊在鍾佩芬老師的指導
下，在調酒的配方及表演技巧上也做了變化，成為比賽中最出色團隊，幾乎全體隊員皆
獲獎。

台首大調酒菁英隊成績分別是，大專傳統標準組陳乃綺亞軍、葉致全、陳彥廷、林佩
萱、黃崧瑀、李政宇及朱家成皆為優勝，李典運、邱政論、蘇微評及蔡文綺皆為佳作；
在大專創意花式組方面，盧威志獲季軍、陳宥任第五名、鄧人豪獲優勝。