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CAS認證大破功市議員陳怡珍要求市府全面檢驗國中小營養午餐,為學童食品衛生安全嚴格把關

  /  活動總匯

2011/5/17 16:26:56

記者楊晋宇/報導

針對行政院消保會日前會同地方教育局及衛生局,針對國內自設廚房的國小其營養午餐肉品進行「動物用藥」殘留檢驗,結果台南市出現復興及三村兩所國小,驗出營養午餐食材中不得存有的藥物,而校方使用的食品供應商竟還都經過國家CAS標章認證。市議員陳怡珍疾呼,國家CAS認證大破功,食品檢驗機制出現大漏洞,要求市政府儘速針對各國中小營養午餐進行全面體檢,絕對不能拿學童食品衛生安全開玩笑。



經消保會抽驗結果,台南市復興國小檢出全雞丁含有脫氧羥四環黴素,而三村國小使用的冷凍原味貢丸則檢出氯黴素及恩氟沙星等禁藥,因為歷經檢驗分析時間,這些違法「加料」的食材早已被全校師生吃下肚,市議員陳怡珍簡直不敢相信,國家標章認證的CAS機制出現問題,倒楣的卻是無辜的民眾與學童。



市議員陳怡珍表示,連農委會副主委王政騰都直言「CAS也無法做到萬無一失,還是有漏網之魚!」並坦承CAS機制有漏洞。她嚴正呼籲,身為替人民把關的第一線,市府應該立即擬出全面檢驗清查計畫,會同教育局以及衛生局,檢驗全台南市各國中小的營養午餐,從肉品到加工製品,從下游的供應商到進貨來源,將危害人體健康的要素一一清除。教育局應督促學校立即中止不合格的廠商契約,並要求衛生局積極追查違法肉品來源,查處有問題的廠商,還給民眾與學生一個食品衛生安全無虞的用餐環境。

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