【台南訊】為慶祝母親節，台灣首府大學一系列的母親節慶祝活動陸續展開，由學務
處與餐飲系學會所合辦的母親節小蛋糕製作活動及與烘焙系合辦的蛋糕教作，分別在校
園展開，8日上午又由學生會率領一百多位學生，從麻豆區公所出發，步行菜市場，向
媽媽們獻上康乃馨，並祝她們母親節快樂，贏得市區媽媽們的熱情掌聲。

光輝的五月，是全世界偉大母親的日子，台灣首府大學為慶祝母親節，在四月底就陸
續展開慶祝活動，率先由烘焙系老師龔靜宜教學生們，以低油、低脂、低糖方式，自製
手工健康餅乾，讓學生帶回家分享媽媽；緊接著由餐旅系學會發動學生自製小蛋糕活
動，一人份的小蛋糕，讓學生們自己裝飾並繪出祝媽媽的圖案或心裡的話，吸引不少同
學參加。

而在烘焙系專業教室也同時進行一場母親節蛋糕教作活動，由楊國欣老師教學生如何
彩繪出母親節蛋糕，並以各式新鮮水果裝飾，讓媽媽們能吃出健康與美味，學生們專心
的繪製蛋糕，希望帶給媽媽一份驚奇。

8日上午學務處在學生會的策劃下，透過各系學會與社團的支持，動員一百多位學
生，主辦單位準備兩千多支康乃馨與小餅乾，讓學生沿街向路過的媽媽們祝福母親節快
樂，同時也利用集結的時刻，進麻豆區公所向前來洽公與正在辦公媽媽們，祝她們母親
節快樂。

母親節麻豆市區不少商家就有推出母親節的宣傳活動，8日又搭配台灣首府大學的學
生們母親節活動，只見街道上一群年輕人，逢人就送康乃馨並祝母親節快樂，讓市區街
道與菜市場，更添母親節熱鬧的氣氛。