來自泗水香格里拉大酒店 (Shangri-La’s – Surabaya) 的二位大廚，將於5月22日起至6月7日來台客座遠東Café自助餐廳(10F)，聯手端出最道地的「探索印尼」美食節，舉凡著名的巴東牛肉、串燒印尼沙嗲、椰汁雞、印尼蝦餅、起司炸香蕉等各式特色印尼料理，應有盡有，美不勝收！此次美食節活動，更獲得駐印尼台北經濟貿易辦事處熱情贊助，在充滿印尼風情氛圍中，盡享美食。即日起開始接受訂位，洽詢專線：(06) 702 8856。
印尼有1萬7千多個島嶼，300多個不同的民族組成，在烹飪上受到印度，中國，地中海，歐洲等地的影響，造就它的美食豐富風味。此次應邀來台客座的兩位大廚Juli Hariyani和Stefanus Indra Lesmana，堅持呈現原汁原味的印尼佳餚，每樣香料都是採用印尼當地果實研磨精製而成，混合搭配呈現其獨特的風味；醬料與咖喱也是印尼菜的精髓，醬料顏色深而質稠，濃香可口，搭配牛肉、海鮮都極為出色；咖喱則重香味而不重辣味。活動期間將為老饕們獻上最正宗道地的印尼佳餚，包括：以近10種香料調味糅合在牛肉之中形成獨有香味的「巴東牛肉」；傳統美食「印尼串燒沙嗲」特製醬料，搭配醋黃瓜、蘿蔔十分開胃；以及肉嫩爽口，湯頭濃郁而不油膩「牛尾湯」等多款美饌，決不容錯過。
香格里拉台南遠東國際大飯店5月22日至6月7日，遠東Café自助餐廳(10樓)「探索印尼」美食節，於每日菜色將輪替供應，平日午餐NT$790元起、平日晚餐NT$890元起、假日午晚餐NT$940元起，訂位請洽：(06) 702 8856。
以上價格需外加一成服務費。飯店地址：台南市大學路西段89號，電話：(06) 7028856，中文網址為：www.shangri-la.com.tw。
總部設在香港的香格里拉酒店集團是全球知名酒店管理公司，目前擁有和管理香格里拉品牌的酒店89家，客房量已超過37,000間。經過40多年的潛心經營，“發自內心的待客之道”已經成為香格里拉酒店集團的品牌標誌。此外，集團還有眾多新的酒店項目正在籌措中，主要分佈在中國大陸、柬埔寨、印度、蒙古共和國、緬甸、菲律賓、卡塔爾和斯里蘭卡。如需進一步資訊或預訂，請與旅行社聯繫或登陸香格里拉集團網站www.shangri-la.com。
上圖為泗水香格里拉酒店Juli Hariyani主廚來台客座遠東Cafe，獻上正宗印尼佳餚
印尼有1萬7千多個島嶼，300多個不同的民族組成，在烹飪上受到印度，中國，地中海，歐洲等地的影響，造就它的美食豐富風味。此次應邀來台客座的兩位大廚Juli Hariyani和Stefanus Indra Lesmana，堅持呈現原汁原味的印尼佳餚，每樣香料都是採用印尼當地果實研磨精製而成，混合搭配呈現其獨特的風味；醬料與咖喱也是印尼菜的精髓，醬料顏色深而質稠，濃香可口，搭配牛肉、海鮮都極為出色；咖喱則重香味而不重辣味。活動期間將為老饕們獻上最正宗道地的印尼佳餚，包括：以近10種香料調味糅合在牛肉之中形成獨有香味的「巴東牛肉」；傳統美食「印尼串燒沙嗲」特製醬料，搭配醋黃瓜、蘿蔔十分開胃；以及肉嫩爽口，湯頭濃郁而不油膩「牛尾湯」等多款美饌，決不容錯過。
香格里拉台南遠東國際大飯店5月22日至6月7日，遠東Café自助餐廳(10樓)「探索印尼」美食節，於每日菜色將輪替供應，平日午餐NT$790元起、平日晚餐NT$890元起、假日午晚餐NT$940元起，訂位請洽：(06) 702 8856。
以上價格需外加一成服務費。飯店地址：台南市大學路西段89號，電話：(06) 7028856，中文網址為：www.shangri-la.com.tw。
總部設在香港的香格里拉酒店集團是全球知名酒店管理公司，目前擁有和管理香格里拉品牌的酒店89家，客房量已超過37,000間。經過40多年的潛心經營，“發自內心的待客之道”已經成為香格里拉酒店集團的品牌標誌。此外，集團還有眾多新的酒店項目正在籌措中，主要分佈在中國大陸、柬埔寨、印度、蒙古共和國、緬甸、菲律賓、卡塔爾和斯里蘭卡。如需進一步資訊或預訂，請與旅行社聯繫或登陸香格里拉集團網站www.shangri-la.com。
上圖為泗水香格里拉酒店Juli Hariyani主廚來台客座遠東Cafe，獻上正宗印尼佳餚
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