文‧圖/記者陳慧明 雖然今年文旦產量銳減,風味依然不遜於往年。為表揚果農辛苦栽培的用心,臺南市政府今年首次整合轄區文旦產地進行文旦評鑑,並於9 日舉行頒獎典禮,共有22位獲選者接受市長賴清德頒獎表揚。
臺南市政府農業局局長許漢卿表示,今年的文旦大賽評鑑共分成兩個階段,第一階段是果園的比賽,評選其自然農法與有機質栽培,有5 處果園未檢出農藥殘留,讓消費者可安心購買。第二階段是果實評鑑,參賽之文旦甜度都在11度以上,最高更達到16度,足證品質相當優良。
許漢卿表示,本次文旦評鑑共有74位農友參賽,依外觀、糖度、肉質風味、種籽數等4 項進行評鑑,錄取特等獎1 名,由下營區林福田拔得頭籌;頭等獎3 名,分別是麻豆區郭彥宏、郭清淵、下營區陳清田;優等獎5 名;入選獎13名,共計22名。
賴清德指出,臺南市政府舉辦2015臺南市文旦大賽,主要有3 大目的,一是關心農民的收益、二表示政府支持文旦產業,三代表行銷文旦也是行銷臺南。賴清德說,這次參加比賽獲獎的農友,在包裝盒上都會印有市徽標章,不僅是通過市府農業局評鑑的認證,也獲得包括農委會、農糧署、農業改良場、試驗所、中興大學、嘉義大學及市府、市農會等多個單位背書,這正是品質與食品安全的保證。面對文旦產地的激烈競爭,今後需要農政單位與果農共同努力打拚。
圖說:1.特等獎得主林福田(右三)與賴清德市長、許漢卿局長(左一)合影。
2.全體獲選者與賴清德市長、許漢卿局長合影。
臺南市政府農業局局長許漢卿表示,今年的文旦大賽評鑑共分成兩個階段,第一階段是果園的比賽,評選其自然農法與有機質栽培,有5 處果園未檢出農藥殘留,讓消費者可安心購買。第二階段是果實評鑑,參賽之文旦甜度都在11度以上,最高更達到16度,足證品質相當優良。
許漢卿表示,本次文旦評鑑共有74位農友參賽,依外觀、糖度、肉質風味、種籽數等4 項進行評鑑,錄取特等獎1 名,由下營區林福田拔得頭籌;頭等獎3 名,分別是麻豆區郭彥宏、郭清淵、下營區陳清田;優等獎5 名;入選獎13名,共計22名。
賴清德指出,臺南市政府舉辦2015臺南市文旦大賽,主要有3 大目的,一是關心農民的收益、二表示政府支持文旦產業,三代表行銷文旦也是行銷臺南。賴清德說,這次參加比賽獲獎的農友,在包裝盒上都會印有市徽標章,不僅是通過市府農業局評鑑的認證,也獲得包括農委會、農糧署、農業改良場、試驗所、中興大學、嘉義大學及市府、市農會等多個單位背書,這正是品質與食品安全的保證。面對文旦產地的激烈競爭,今後需要農政單位與果農共同努力打拚。
圖說:1.特等獎得主林福田(右三)與賴清德市長、許漢卿局長(左一)合影。
2.全體獲選者與賴清德市長、許漢卿局長合影。
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