文／記者陳慧明 秋風吹起，菱香撲鼻，又是大啖紅菱的好時機！菱角之鄉臺南市官田一年一度的菱角節產業文化活動，10月17至18日將在官田區體育公園盛大登場，品嘗美食、欣賞表演、DIY 製作、採菱體驗、採購吉園圃農特產品，相偕攜手到官田，將讓你乘興來，盡興歸。

官田區農會理事長林正容表示，菱角是官田區特產，轄區栽培面積約380 公頃，產量6,300 噸，佔國內市場七成，在消費市場上享有口碑。為協助菱農行銷，農會每年都舉辦官田菱角節產業文化活動，並針對菱角推出相關產品，諸如菱角麵、菱角茶、菱角魚丸、菱香饌（菱角三兄弟）、菱角冰棒、菱角仁等系列。

　林正容指出，今年的菱角節活動，內容豐富精彩，舞台區有各項有趣的表演、菱角特賣會（蒸氣熟菱角禮盒原價380 元，特賣250 元）、菱角趣味競賽、農特產品優惠促銷、摸彩。DIY 區有菱角中國結吊飾、扇子彩繪、四健風車、手提袋製作及菱角公仔彩繪。體驗活動區有採菱體驗（團體需預約報名）。美食區推出區內家政班看家手藝，展現菱角甜、香、味美食創意料理及品嘗。

　林正容說，在農特產品區特別提供全省各地農會吉園圃產銷班、田媽媽班農特產品展售、官田區農會超市菱角相關產品全面8 折。並舉辦水雉教育園區導覽解說及免費遊園專車，進行官田采風一日遊。