為慶祝台南大阪直航，並歡迎來自日本的知名相撲選手- 千代の富士貢蒞臨台南，台南晶英酒店特別設宴款待首航的貴賓，準備了台南培育出產的世界冠軍蘭花「黃金天鵝蘭」作為迎賓贈禮，並推出「相撲力士滿喫海鮮蒸鍋」與全新的櫻桃烤鴨料理，要以台南精緻彭湃的美食文化向日本關西地區的旅客招手。

台南機場自國際化以來，陸續開通新的航點，其中最受矚目的，就是台南與大阪關西國際機場間的直航。身為台灣的歷史首都，台南有著豐富的人文資產、美食文化，以及溫暖的人情味，吸引著許多日本旅客的青睞。針對此次的首航活動、並準備迎接日後更多來自日本關西的旅客，飯店所推出的「相撲力士滿喫海鮮蒸鍋」是採用了七股產的鮮蚵、鯃仔魚、馬蹄蛤、澎湖龍蝦、龍膽石斑，以及魚翅海味餃、蟹粉小籠包等高級海味，鍋底則以鮮甜的地產野菜高湯搭配南非活鮑魚，延續了日本相撲鍋以海鮮及禽類為主，且大份量的文化，但以改良式的蒸鍋方式呈現，更能突顯食材的鮮甜與原味。櫻桃烤鴨的部分則有櫻桃片皮鴨捲、生菜片芭樂炒鴨鬆與香芋鴨絲春捲，一鴨三吃。飯後再以水果刨冰以及調酒棒棒糖-綠野仙蹤法樂頌為美好的餐敘劃上句點。

「相撲力士滿喫海鮮蒸鍋」全席料理結合了頂級海鮮蒸鍋與台南晶英酒店知名的櫻桃烤鴨料理，即日起開放讓饕客們訂位嘗鮮，十人起桌，每人只要2,680元，歡迎大家到台南晶英酒店晶英軒品嘗極致的台味宴席，一同慶祝台南與大阪直飛航線啟航。
訂位專線：06-390-3020 晶英軒
上圖為歡慶台南-大阪直航,台南晶英酒店推出期間限定「相撲力士滿喫海鮮蒸鍋」全席料理。