【台南訊】來自大陸內蒙古的西貝大學參訪團，一行25人到台灣首府大學取經，受到校長許光華、副校長萬金生及人文學院院長溫明麗等人熱烈歡迎，兩校並針對兩校交流議題相互討論，西貝大學校長賈雨春則轉達歡迎台首大畢業生到西貝企業就業或實習，而台首大也同意西貝大學派老師前來台灣進修餐飲相關課程。
西貝大學的前身「內蒙西貝美食藝術學校」，是代表中國大陸出訪聯合國美食的西貝集團所創辦的學校，成立迄今11年，為西貝企業及大陸餐飲界培養很多優秀人才，該集團在北京、上海、深圳、廣州展店已超過131家，目前成立西貝大學，並作為該企業的培育人才基地，此次為了到臺灣踏查臺灣之美，台首大人文學院温明麗院長自2008年起，即為該校的顧問和講座教授，對該校教師進行培訓，也帶領臺灣教師和學生赴該校進行服務教育，頗受好評。
此次由賈雨春校長帶領該校四大學院院長及廚師藝術學校領導與管理階層一行人25人蒞臨台灣首府大學，除與台首大洽談雙方未來合作方案外，也參訪該校餐旅系調酒、果雕等教學和表演，並由幼教系陳孟秦老師以手工藝術與對方進行交流，西貝對台首大的校園之美、人文素養、學生自行經營的創業學程、及餐飲課程和成就留下深刻印象，也應允今後的持續合作。
本次參訪活動由休閒管理學院萬副校長、人文教育學院温明麗院長及國兩處黃文琛處長等安排相關行程和合作事項討論，校長許光華亦盛情與該校交換紀念品，深厚雙方友誼，未來西貝大學將提供台灣首府大學學生實習、畢業就業服務等合作事項，並將針對雙方教師人文素養提升進行合作。
該校校長亦歡迎台首大學生赴該企業就業，為台首大學生的海外就業市場開拓良好先機。該企業員工終身學習及敘心、培訓等都已建立完善制度，每3個月員工即能考核一次，通過考核員工，每次可提升薪資人民幣1000元（最低底薪為人民幣3800-4000元）。
賈雨春校長表示，台首大學生若赴該企業就業，亦將比照該公司現行福利，若學生努力學習，工作態度良好，通過考核，則預計2年後就業學生即可提升為廚師長或店長等管理階級的職務，對台首大學生的就業出路是一項利基。

圖說：
1.校長許光華（右）贈台灣茶葉給西貝大學校長賈雨春。
2.內蒙古西貝廚師藝術學校參訪，幼教系非洲鼓迎賓。