【台南訊】台灣首府大學16週年校慶活動今天上午在圖資大樓舉行，與會的貴賓前教育部長吳清基從致遠管理學院創校，迄升格改名台灣首府大學及特色轉型，見證到董事會及全校師生共同的努力成果，如今受為教育部肯定，成為高教特色大學的典範，並爭取到明年全國大專院校校長會議的承辦權，讓他深深感動。
16週年校慶暨園遊會活動，上午八時許就由園遊會攤位及學生社團攤位熱鬧展開，而包括國軍單位及法務部調查站也都設攤，希望爭取到新的血輪，九時許校慶大會由幼教系的非洲鼓表演揭開序幕，典禮開始後由校長許光華介紹與會的貴賓，包括台首大董事會吳前部長清基董事、李福登執行董事及陳春龍董事、高中、職校長及主任，地方民代與首長等。
為展示一年來學生的傑出表現，在典禮開始就安排為校爭光學生獻奬活動，其中包括參加全國體育競賽、國際餐飲美食賽、國際調酒大賽等學生獲獎事實績，及最近才獲得全國大專社團評鑑優等獎的兩個學生社團獻獎，贏得台下來賓熱烈掌聲。
校長許光華在致詞也補充全校師生的傑出表現，包括最近獲勞動部雲嘉南分署通過十餘件的計畫補助及教育部多項的計畫補助；另外，最值得一提是爭取到106年全國大專院校校長會議在台灣首府大學舉辦，全校的師生表現優異，這也是本校以適才、適性的招生與教學模式，讓師生們都能有不錯的表現。
前教育部長吳清基表示，今天台灣首府大學給了他三個感動，第一個感動是在獻獎時看到學生能在國際、國內的比賽相當傑出。第二個感動是台灣首府大學優秀表現獲教育部肯定，因大學特色化教育部肯定並做為高教特色化的典範，所以才能爭取到舉辦「106年全國大專校院校長會議」。第三個感動是在園遊會攤位看到學生們踴躍參與，看到學生的活潑及主動積極動力。
吳清基又說，2000年致遠管理學院草創，當時他任教育部次長，申請請的文件他親手批過，升格改名台灣首府大學時他任教育部長時親自來為台首大揭牌，當時就向蔡清淵董事長提議，打造以休閒、餐旅及觀光為特色的大學，在高雄餐旅大學創校校長李福登的協助下，台灣首府大學朝教育實務型大學做轉型，現今成為教育部高教特色化的典範，全校的努力受到肯定。
烘焙系準備的校慶生日糕推出後讓校慶活動進入最高潮，校長許光華邀請與會貴賓共同切蛋糕為台灣首府大學祝福，切蛋糕活動結束後，由樂齡大學精彩的傳統舞蹈表演、台江合唱團的美妙合唱及校歌比賽第一名的幼教系校歌演唱，最後則由國際學生社精彩的東南亞傳統舞蹈表演，為準備這場表演活動，國際學生社很早就開始動手準備道具，從神佛的面具及衣飾，都他們親自拼貼出來的，看完他們精彩表演後，與會來賓除豎起姆指稱讚外，更爭相與他們合照留念。