文‧圖／記者陳慧明 只花平實的價格就可以享受高級的鮭魚美味！全球最大鮭魚供應商美威集團在亞洲首創的鮭魚品牌美威鮭魚，4 月18日首度進駐南臺灣，在新光三越台南西門店成立專賣店正式開幕，提供消費大眾健康美味的鮭魚食品。

美威鮭魚亞洲區總經理吳欣志指出，美威鮭魚36小時自產地挪威以0 至2 度C 冰鮮直送，冰封保留鮭魚的豐富油脂，口感滑潤、極富彈性，較其他品牌鮭魚更為鮮甜爽口且無魚腥味。且對產品製程控管嚴格，因此使得美威鮭魚成為許多專業主廚們推薦最好吃的鮭魚品牌。

美威鮭魚台南店是美威集團內第一家擁有「透明廚房」的專賣店，所有餐點現點、現烤、現做，以色、香、味具全的策略吸引台南人老饕級的胃口，要讓消費者能安心的大啖鮭魚的鮮美滋味。

在美魚鮭魚台南店，消費者除了可以品嘗多元的鮭魚料理之外，專賣店更貼心地幫忙碌的消費者設計開發一系列「輕鬆料理系列」，以冰鮮生魚片等級的鮭魚肉作為基底，搭配精心研發的醬料和天然香料，消費者在家一樣能享受多元異國的鮭魚美食。

美威鮭魚台南店開幕期間至4 月30日止，只要加購59元即可享用北歐嫩鮭沙拉和飲品，消費滿600 元，即送人氣商品：火焰鮭魚握壽司兩貫。新光三越台南西門店的VIP 另有三重好康優惠。


圖說：

1.美威鮭魚南臺灣首家專賣店台南店，4 月18日剪綵開幕。
2.香氣四溢的「炙燒鮭魚握壽司」。
3.烤的表面金黃酥脆、裡面鮮嫩的鮭魚美味，誘人食指大動。
4.美威鮭魚冰封保留鮭魚的豐富油脂，極富彈性，較其他品牌鮭魚更為鮮甜爽口且無魚腥味。