文‧圖／記者陳慧明 2016臺南鳳梨好筍季已經熱絡登場，繼龍崎區活動於4 月30日率先開場之後，新化區活動也將在5 月7 日至5 月22日展開，有鳳梨竹筍靜態展、鳳梨竹筍假日農夫市集、大目降輕旅行、鳳梨竹筍創意料理DIY 、美食分享會等系列，吃喝玩樂樣樣有，歡迎攜手共赴盛會。


臺南鳳梨好筍季自2012年開辦以來，今年已進入第五個年頭，活動內容更多元精彩，提供民眾一趟深度的產業文化之旅。新化區長鄭道立表示，今年的活動，區公所特別結合大坑休閒農場、新化國家植物園、虎頭埤風景區、老街168 民宿、台南‧山居166 等周邊旅宿業，推出大目降輕旅行二日遊路線。參加者不再走馬看花，而能夠深入體會新化的人文產業之美。

鄭道立指出，活動期間只要憑新化區公所粉絲專頁按讚並公開分享，即享有門票、住宿優惠。住宿者可免費享用旅宿業者精心料理的鳳梨好筍雞湯，並可免費參加創意料理DIY ，在Pa Pa Yummy 義式披薩專門店，提供柴燒美食之體驗手作鳳梨披薩（每間房一個披薩，數量有限，送完為止）。

鄭道立說，鳳梨竹筍創意料理DIY 手作體驗活動，邀請到街役場古蹟餐坊、六信高中、台灣羽織創意美學、龍輝私房菜、Pa Pa Yummy 義式披薩專門店、成功書香園及凰商號，分別推出「真心三堡」、「翻轉鳳梨派」、「戀戀金旺來- 束口袋DIY 」、「雙寶可麗餅」、「柴燒美食之體驗手作鳳梨披薩」、「純釀食代- 醬愛一生」，以及「美食分享會」等創意料理。

鄭道立表示，另外在武德殿辦理的靜態展示，自5 月7 日至22日舉行，活動期間的每周六、日下午3 時至6 時，在新化老街第一銀行前則有農夫市集活動。