文‧圖／記者陳慧明 透過展覽活動，讓雙方交誼更上層樓！已是第5 年舉辦的日本金澤、加賀工藝美食展，5 月6 日至8 日在新光三越台南新天地限時展出，10家工藝與6 家美食攤位，讓國人不必遠赴日本，就可買到當地道地的工藝品與美食。

主辦單位表示，金澤市素有小京都之稱，加賀市則以溫泉而有名，今年舉辦的為期3 天金澤加賀工藝美食展，不僅展售金箔工藝品，還帶來北陸地區的風味美食，完整呈現道地名物，讓臺南市民能親近正統日本工藝之美。此一展覽7 月間也將至臺北、臺中巡迴展出，經由此一活動讓雙方之間的交誼更上層樓。

臺南市長賴清德在展覽揭幕儀式致詞表示，希望透過與展出工藝及美食的接觸，市民能由喜歡而成為其粉絲。他指出，206 臺南震災，日本在善款及物資之外，送來的慰問信也有200 多封，大地震不僅沒讓兩國的關係疏遠，反而更為密切，並以具體行動支持臺南。

賴清德說，金澤與加賀市都很美麗，而金澤市的子弟八田與一，為臺南興建水庫，至今仍發揮其功能，成為臺灣重要的水庫，這份感激永在臺南市民的心中。

金澤市工藝最令人稱道的便是金箔工藝，全日本99% 的金箔都出自於此，超群技術傳承至今，並融入現代觀點和元素，展現歷久彌新的生命力。此次有多項精緻藝品跨海展出，舉凡沈金香合「梟」、森之貓頭鷹、金箔華茶酒兩用茶酒器、水琴鈴御守....，典雅造型與精細工藝技巧，百分百呈現日本傳統文化的沉靜與優美。

去年初登場便廣受好評的純金箔系列保養品- 金華純金箔奈米活顏高效保濕化妝水，高雅華貴的顏色及其效果受到許多女性消費者喜愛，特價1,899 元（原價2,100 元）。

工藝品之外，產自北陸的日本美食也隨之來台，如公魚佃煮、常麒源純米大吟釀、金澤稻荷烏龍麵等等，消費者不用搭飛機至日本，在台南新天地也能欣賞正統日本工藝和品嘗道地美食。

活動期間，當日於金澤加賀美食工藝展消費滿2,000 元即可兌換抽獎券乙張、滿4,000 元兌換兩張，以此類推，將有機會抽中「日本山代溫泉-瑠璃光住宿券」乙份；5 月6 日至8 日持當日於金澤加賀工藝美食展不限金額發票則可兌換精美好禮乙份。


圖說：

1.金澤加賀工藝美食展，剪綵開幕儀式。
2.賴清德市長參觀「金澤加賀工藝美食展」。
3.賴清德市長把玩「森之貓頭鷹」工藝品。