【台南訊】遠東科技大學5日舉辦聯合登記新生歡迎會，及單獨招生成績分發。一大早八點鐘，就有就讀草屯同德家商的學生黃歆妤，媽媽七點鐘開車，由南投南下，趕來報到，歡喜能夠考上餐飲管理系。而考上創意商品設計與管理系，原就讀台中太平慈明高中的黃嬿儒，更是全家出動，奶奶、爸爸、媽媽連同外甥女，報完名，還準備來趟台南之旅；第一印象則感覺學校很大，一棟棟紅色建築，更是讓人驚艷。
遠東科大副校長鐘明吉現身說法表示，自己讓就讀屏科大的女兒鐘琳，選擇遠東科大行銷所就讀，絕不是拿女兒前途開玩笑，只因遠大這幾年建立良好的三創平台，在優秀老師的帶領之下，出國參加發明展或比賽都能得大獎，而國內行銷競賽或專利申請，更是有實質利益與獎金，因此這個舞台，就留待新鮮人去發揚光大。
抽中一年住宿免費的自動化控制系新生于敦海，原就讀高雄中山工商，與抽中iphone6原就讀高苑工商的餐管新生曾涫淜，不約而同都從高雄坐區間車到新市火車站下車，「很方便啊！火車站距離學校不到五百公尺。」兩人異口同聲地表示，同時也被遠東科大畢業後方便就業，以及發展空間大的特點所吸引而來就讀。對新市火車站入口就有遠大藝術櫥窗，和地下道正展出2016美麗新校園的攝影作品，更是印象深刻。
來自苗栗建台高中的林怡婷，原本和同學相約前來參加遠大單獨招生，但同學臨時變卦，她卻不畏路途遙遠，坐透早5：43分苗栗到新市的直達區間車，自己一個人就來報名，原本就讀商科，因為愛做菜和美食，也非餐飲管理系莫屬。許多考生也都抱持這樣的態度，讓遠大餐管系此次單招報名大爆炸，可見餐管系年年參加國內外料理比賽，屢獲大獎，讓該系聲名遠播，也是眾多考生的第一選擇。