【台南訊】2016新市毛豆公主、王子選拔初選活動於10月22日下午在新市農會熱鬧展開! 報名近四十位參賽者多來自遠東、吳鳳科技大學、台灣首府大學、崑山科技大學…等知名大專院校。每位參賽者都經歷都相當豐富，更為毛豆做足了功課，個個化身為毛豆專家，細說毛豆的豐富營養並針對產品詳加介紹，讓與會者也都長了不少毛豆知識且對本會各項產品多一份認識。
農會李總幹事朝塘特別強調本會新市毛豆已由二級產業提升為三級產業，突顯文化產業行銷能力的重要性，評審針對參賽者所具備之毛豆產業常識、儀態呈現及產品推薦行銷能力進行公開評選，在歷經2個小時精彩激烈的比賽後，九位公主、三位王子候選人從中脫穎而出，取得進入決賽的門票。
九名公主入選者，有台南科大洪詠絮、遠東科技大學吳采育、蘇婉茹、蕭佳偵、黃歆妤、沈采融、台灣首府大學陳珮寧、崑山科技大學翁于婷、吳鳳科技大學何語瞳，三名王子入選者有吳鳳科技大學陳英酉、遠東科技大學謝秉諭與余咏晉。
晉級總決賽的公主、王子候選人，將於10月29日(六)上午前往新化區觀音村養護中心參與公益活動，散播其充滿青春洋溢的愛心與溫暖，與老人家同樂，並於當日下午接受儀態訓練課程；11月5日(六)再於毛豆公主、王子決賽舞臺較勁，角逐后、王冠，期望成為新市毛豆產業最佳代言人。