文‧圖／記者陳慧明 秋風起，又是蟹肥魚鮮的時節，臺南是南台灣養殖漁業重鎮，南縣區漁會為行銷鮮魚美味及漁村民俗文化，11月19日將在南鯤鯓廟舉辦2016台南鮮漁產業文化活動，特別推出10道虱目魚、石斑魚、台灣鯛等美食料理，價值4,500 元，半價2,200 元開放訂桌。

臺南市政府農業局副局長郭伊彬表示，台南縣區漁會擁有50,000人以上的會員，是台南市最大的農漁民團體，漁產多元而豐盛，包括有虱目魚、牡蠣、白蝦、文蛤、石斑魚、鱸魚、台灣鯛，目前進入漁產鮮美的時節，消費大眾正可多多採購。每年此時，區漁會都會辦理台南鮮漁產業文化活動，結合地方漁業特色、漁村民俗文化，為漁村帶來更多的活力與生命力。

南縣區漁會總幹事陳崇德指出，2016台南鮮漁產業文化活動，內容多元，包括產銷班漁特產品行銷展售、古漁業文化表演（唱數魚苗、撒手網、綁螃蟹、虱目魚去刺、穿蚵串）、趣味競賽（刮虱目魚鱗乾淨賽、夾文蛤速度賽、剝白蝦蝦仁重量賽、剖蚵重量賽）、民俗技藝表演（舞蹈、扯鈴）等等，多元又精彩。當天現場還提供1,000 份海產粥招待民眾免費嘗鮮。

此外，更推出：秋月晨露一夜干、蒲燒台灣鯛詩情飯、樹子清蒸石斑魚、和風蒸籠蝦、彩疏茄汁燒鱸魚、南瀛海鮮湯、陶燒文蛤燴彩蔬、八寶蚵捲、古早味虱目魚漿刺瓜封、綿綿蜜瓜冰淇淋等共10道價值4,500 元漁特產品饗宴120 桌，推廣價2,200 元，開放民眾訂桌，電話報名繳款（06）723-5483。