【台南訊】迎接歲末年終、更是犒賞員工一整年辛勞的重要時刻！國泰商旅旗下飯店品牌HOTEL COZZI和逸飯店‧台南西門即日起至2017年3月31日，推出菜色豐富的自助式Buffet與澎派的中式圓桌合菜，以豐盛佳餚和舒適用餐空間，為公司團體打造難忘的歲末感恩宴。2016年11月30日前預約，還可享早鳥優惠免一成服務費，訂位滿10人加贈精選紅酒。
以台南最大親子飯店聞名的和逸飯店‧台南西門Cozzi KITCHEN餐廳推出不分平假日每人NT$800元+10%的自助百匯尾牙春酒宴(午/晚餐)，可一次品嚐到輕食沙拉吧、海鮮總匯吧(白蝦、貝類、時令鮮蟹等)、新鮮生魚片(鮭魚、旗魚、鯛魚等)、厚實現切烤牛肉、中西式冷盤(鵝鮮鮑、漬鮭魚、蔥油雞等)以及融和中日泰式風味熟食(泰式檸檬魚、芙蓉炒蟹等)、兩款主廚湯品、四種甜點和當季水果、飲品等多達數十種佳餚一次排開，同時滿足多種口味需求；此外還可為公司團體設計客製化的自助餐菜單，要以歲末回饋的豐盛排場慰勞員工，展現賓主盡歡之意。
除了西式餐點，為了呈現團聚享用合菜氛圍，更推出私房中式「鴻圖大展尾牙春酒宴」，每桌10位NT$8,000+10%，主打5桌以內的精緻圓桌菜餚，端出11道精彩好菜，採用整隻當季旭蟹、海鱸魚、珍貴魚翅等食材，每一道皆份量十足、展現南台灣生猛的海鮮滋味，菜色包括「共濟群力閩都風情宴」、「同心協力翡翠海鮮翅」、「業績斐然蔥油海鱸魚」、「超越巔峰名醬爆雙寶」、「業績輝煌香蒜鹽酥蟹」、「篳路藍縷錫暘無子排」、「運籌帷幄碧綠鮮時蔬」、「無懈可擊鴻運群米糕」、「個中翹楚雙花燉童雞」、「敬業樂群御膳美味點」和「無與倫比寶島四季果」等11道菜色。每道菜名皆以吉祥話呼應尾牙春酒的激勵風格，例如「業績輝煌香蒜鹽酥蟹」以多隻個頭飽滿的旭蟹，清蒸出肉質的鮮甜、再以蒜頭爆炒出香氣，搭配酥脆的台灣蝦餅，份量澎派十足、滿滿橙紅色澤展現業績長紅的氣勢；另一道「篳路藍縷錫暘無子排」則將豬肋排炸至外皮微酥，再與紅麴、特製香料一起燉煮長達2小時直到入味，帶出獨特甘甜肉質，如同整年辛勤工作、換來甜美的成果。今年推出的中式尾牙春酒桌菜，特別鎖定少量桌數，著重海陸食材用料、烹調過程和份量的細膩與豐盛度，搭配每桌NT$8,000+10%的實惠價格，一上桌絕對令人驚艷。2016年11月30日前預約付訂和逸飯店‧台南西門Cozzi KITCHEN餐廳中/西式尾牙春酒宴，可享早鳥優惠免一成服務費，訂位滿10人加贈精選紅酒乙瓶（可累贈），或額外加價$600+10%/人享紅白酒及啤酒無限暢飲。和逸飯店以感恩回饋的心與專業服務團隊，為您打造一年一度的尾牙春酒盛會，活動期間即日起至2017年3月31日。

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